تعد الكنافة بالمانجو من ألذ الحلويات التي يعشقها الكثيرون، وهي لا تحتاج الكثير من المكونات، ولكنها تتميز بطعمها المميز والجذاب،وسنوضح في هذا المقال أفضل طريقة لعمل الكنافة بالمانجو في المنزل، وذلك من خلال خطوات بسيطة وسهلة للغاية، ويجب عليك متابعة المقال حتى نهايته للتعرف على التفاصيل.
قالب كنافة بالمانجو مزينة بالكريمة وقطع المانجو أثناء التقطيع - المصدر: يوتيوب
مكونات الكنافة بالمانجو
تحتوي هذه الوصفة على مكونات بسيطة للغاية، والتي تتمثل في:
- نصف كوب من الزبدة.
- 1 كيلو من الكنافة.
- واحد كوب من عصير المانجو.
- عدد أربع ملاعق بحجم كبير من الكريم شانتيه.
- ثلاثة حبات من المانجو الكبيرة أو المتوسطة التي تم تقطيعها إلى مكعبات صغيرة.
- واحد كوب من الماء.
- لعمل الشربات سوف نحتاج إلى 2 كوب من السكر.
- واحد ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
خطوات عمل الكنافة بالمانجو
يمكنك عمل الكنفة بالمانجو في المنزل من خلال اتباع هذه الخطوات البسيطة والتي تتمثل في:
- قومي بوضع الكنافة في الفريزر لمدة 6 ساعات، لكي تتجمد وتصبح جافة تماماً.
- افركي الكنافة حتى تتقطع إلى قطع صغيرة جداً، وفي هذه الفترة حضري الشربات، واتركيه يبرد.
- حضري صينية بحجم مناسب، ثم ضعي بها الكنافة، وفوقها الزبدة.
- ادمجي المكونات مع بعضها جيداً.
يهمك أيضاً
رطب على قلبك.. طريقة عمل عصير الليمون بالنعناع بمذاق شهي
ندوتشات للمدرسة.. طريقة عمل اللانشون بمكونات اقتصادية بدون لحوم وبطعم صحي لأطفالك
انتعش وارفع هرمون السعادة.. طريقة تحضير تشيز كيك بالمانجو بمكونات منزلية
طعم لذيذ دايب دوب.. طريقة عمل بسكويت الينسون بمكونات منزلية رخيصة
- خذي نصف كمية الكنافة وضعيها في مقلاة، ثم اضغطي عليها جيداً باستخدام وعاء آخر.
- بعدها أدخلي الصينية إلى الفرن الساخن بدرجة حرارة 350، حتى يصير لونها ذهبي اللون، ثم أخرجيها من الفرن، واسقيها بالشربات البارد فور خروجها.
- حضري الكريم شانتيه باستخدام عصير المانجو، وضعي ثلث الكريمة فوق الكنافة.
- قومي بإضافة بعض قطع المانجو، وبعدها ضعي باقي كمية الكنافة التي لدينا.
- زيني الكنافة من الأعلى بكريمة المانجو وقطع المانجو المتبقية.
