أصدرت مديرية الطب البيطري، بيانًا، أكدت فيه عدم إصابة لحوم الديك الرومي، بفيروس السلمونيلا وفيروس H9N1.
يأتى ذلك بعد تحرير الأهإلى لعدد من محاضر بمراكز الشرطة، ببيع عدد من الديوك الرومى بالأقصر، متحمل هذه الفيروسات.
وقال الدكتور أيمن أوليت نصيف، مدير إدارة الأوبئة والدواجن، إنه بناء تكليف من محمد بدر محافظ الأقصر والدكتور محمد الرشيدي مدير إدارة الطب البيطري بالأقصر تم تشكيل لجان للكشف على الديوك الرومي وأخذ عينات لفحصها بناء على المحاضر المحررة ضد 5 أشخاص.
وأكد مدير إدارة الأوبئة، أن نتيجة المعمل أكدت عدم إصابة هذه اللحوم بفيروس السلمونيلا وفيروس “H9N1″، وتم ذبح هذه الطيور بمجزر الحسن تحت إشراف مديرية الطب البيطري.
ويتميز فيروس السالمونيلا، بأنه لديه قدرة عالية على مقاومة الظروف البيئية حيث لديه القدرة على البقاء حيا ومعديا لفترات طويلة جداً إذا كان في الفراشة الرطبة كما أنه لديه القدرة على تحمل درجه الحرارة العالية ولا يقتل إلا إذا تعرض للحرارة العالية لمده طويلة
ويجب الوقاية منه، بإجراء عمليات النظافة والتظهير القوية مثل التطهير الجيد لحضانات الديك الرومي، أو عدم وضع أكوام الزبالة بجانب الحضانات.
