وصفات طبخ

تظل المهلبية بجميع حشواتها ونكهاتها أسهل الحلويات وأكثرها لذةً خاصةً في الصيف وأيام الحر، وكذلك في أيام شهر رمضان الكريم فهي حلوى لذيذة خفيفة وباردة تنعش الجسم وتزيد من طاقته، ويوجد منها أكثر من نكهة سواء شيكولاتة أو حليب أو فانيليا أو…

يعتبر مخلل المانجو واحدًا من أشهر الوصفات الهندية الحديثة، حيث أصبح المخلل لا يقتصر على الخضروات مثل الخيار والجزر والبصل فقط، بل أصبح يمتد للفواكه أيضًا مثل التفاح والتين والمانجو. وفي السطور التالية نستعرض لكم طريقة عمل مخلل المانجو على…

الليمون المعصفر من أجمل أنواع المخللات التي تقدم بجانب العديد من الأطباق، مكونات الليمون المخلل سهلة وبسيطة لا تتردد في تجربته بنفسك، في هذا المقال سوف نعرف طريقة عمل الليمون المعصفر خطوة بخطوة بأفضل طريقة بالتفصيل. طريقة تخليل…

تعتقد الكثير من السيدات وربات المنزل أن السينابون من المعجنات والحلويات التي يصعب تحضيرها في المنزل لهذا يكون الحل الأفضل هو طلب السينابون وشرائه جاهزًا من الأماكن المتخصصة، ولكن قد يكون هذا الاعتقاد نتيجة اتباع طريقة صعبة أو معقدة في اعداد…

واحدة من أشهر الحلويات الأمريكية التي انتشرت إلى العديد من الدول الأخرى هي البراونيز، فهو عبارة عن كيك الشوكولاتة بقطع من الشوكولاتة الذائبة يختلف عن قوام كيكة الشوكولاتة العادية ويمكن أن يقدم مع الآيس كريم أو المكسرات فيما يلي نعرفكم على…

الطحينة الخام من المكونات الأساسية لتحضير سلطة الطحينة التي هي تقدم بكثرة مع وصفات المشاوي والحواوشي وأصناف الطعام المختلفة وبعد أن ازداد سعر الطحينة صار من الأفضل أن نتعرف على طريقة عمل الطحينة الخام في المنزل لتقليل التكلفة فكيف نعد…

وصفتنا اليوم هي طريقة عمل برجر اللحم بصوص المشروم، ذات المذاق الشهي والخفيف، والتي تمتاز بسهولة عملها وبساطة مكوناتها فهي لا تحتاج سوى ثلاثين دقيقة لتجهيز كمية تكفي ثلاثة أفراد. المكونات: 6 قطع من لحم البرجر الجاهز. نصف…

فطيرة التفاح هي واحدة من أشهر الحلويات التقليدية في عدة ثقافات حول العالم، تتميز بقاعدة عجينية مقرمشة وحشوة غنية بالتفاح المقطع والتوابل اللذيذة، إن رائحة التفاح المخبوز وطعمه الحلو والحامض يجعلونها وجبة مثالية للإستمتاع بها في أي وقت، كما…

اللازانيا هي وجبة إيطالية شهيرة ومحبوبة في جميع أنحاء العالم، وتعتبر اللازانيا وجبة متكاملة ذات محتوى غذائي عالي، فهي توفر الكربوهيدرات الضرورية من الباستا، والبروتينات من لحم البقر المفروم والجبنة، والفيتامينات والمعادن من الخضروات. إنها…

كيكة الذرة هي واحدة من الكيكات اللذيذة والمميزة التي تستخدم دقيق الذرة، كمكون رئيسي في تحضيرها، وتتميز بقوامها الخفيف والرطب ونكهتها الغنية بالذرة، وتعد كيكة الذرة خيارا رائعا لتناولها كوجبة خفيفة أو حلوى مصاحبة للشاي أو القهوة. كما تحضر…