تصفح التصنيف

وصفات طبخ

وصفات وطرق عمل عدد من الأكلات من مختلف المطابخ العالمية وباهتمام خاص بالمطبخ المصري.

أسهل طريقة لعمل المبروشة بالمربى وبمكونات بسيطة واقتصادية

المبروشة بالمربى هي حلوى شرقية لذيذة وسهلة التحضير، تتميز بطبقة من العجين الرطبة التي تغطى بمربى الاختيار، ثم تزين بطبقة من العجين المبروش، تطهى المبروشة في الفرن حتى تصبح ذهبية اللون، ثم تقدم ساخنة أو باردة. طريقة عمل المبروشة المكونات…

الطريقة الصحيحة لتخزين البامية الخضراء في الفريزر لمدة سنة بخطوات بسيطة

البامية الخضراء نوع من الخضروات الصيفية التي تتميز بطعمها اللذيذ وفوائدها الصحية العديدة، ويمكن تناول البامية نيئة أو مطبوخة، كما يمكن استخدامها في العديد من الأطباق المختلفة مثل البامية باللحم أو البامية بالصلصة، وعند اختيار البامية…

طريقة عمل الفشار بالكراميل بأحلى طعم مسليات صحية شهية

يعد الفشار بالكراميل من الحلويات اللذيذة التي يعشقها الصغار والكبار على حد سواء ويتميز بمذاقه الحلو ورائحته المميزة وتعد طريقة عمل الفشار بالكراميل سهلة وبسيطة ويمكن تحضيره في المنزل بمكونات بسيطة والفشار من المسليات الصحية التي تفيد الجسم…

كيفية طبخ المسقعة باللحمة المفرومة بطريقة صحية

الباذنجان من أشهر المقبلات على المائدة المصرية ومن أشهر الأكلات المصرية هي المسقعة تؤكل باردة أو ساخنه فجميع حالاتها محببه إلى الجميع بالإضافة إلى القيمة الغذائية والطعم المميز، تطبخ المسقعة مع اللحم المفروم أو بدون لحم أو يمكن إضافة شرائح…

بربع كيلو دقيق.. هتعملي أحلى “خلية نحل بالجبن” بعجينة هشة وقطنية

تُعتبر خلية النحل بالجبن واحدة من المعجنات اللذيذة والشهية التي يمكن تقديمها في وجبات الفطور أو كوجبة خفيفة في أي وقت من اليوم، يتميز هذا النوع من العجائن بتنوع حشواته وسهولة تحضيره، واليوم سنقدم لك وصفة مصورة خطوة بخطوة لتحضير خلية النحل…

أحلى الحلويات..جهزي جاتوه الأوريو المميز بدون دقيق أو بيض بخطوات بسيطة بشكل وطعم لا يقاوم

جاتوه الأوريو هو نوع من الحلويات اللذيذة التي تتكون من طبقة من البسكوت المطحون، وطبقة من الكريمة اللذيذة المخفوقة، وطبقة من صوص الشوكولاتة، ويتميز جاتوه الأوريو بطعمه الحلو المختلف، وشكله الجذاب، لذلك فهو الاختيار الأفضل لتقديمه في…

قبل المولد النبوي.. طريقة عمل الحمصية في المنزل

عرضت الشيف مروة الشافعي، خلال برنامجها المذاع على قناة "النهار"، طريقة عمل الحمصية في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة، استعدادًا لاقتراب المولد النبوي الشريف. ونستعرض لكم في السطور التالية طريقة عمل الحمصية وفقًا للشيف مروة الشافعي: المكونات:…

وفريها طول السنة.. تعرفي على الطريقة الصحيحة لتخزين المانجو في الفريزر

عرضت الشيف نجلاء الشرشابي، خلال برنامجها المذاع عبر فضائية "cbc سفرة"، طريقة تخزين المانجو بطريقة صحيحة، حتى تتوفر في منزلك طوال العام. ونستعرض لكم في السطور التالية الطريقة الصحيحة لتخزين المانجو وفقًا للشيف نجلاء الشرشابي: - أولًا قومي…

ألذ الحلويات الشرقية.. طريقة تحضير المدلعة بخطوات بسيطة في المنزل

تبحث الكثير من السيدات عن حلي بسيطة ومبتكرة لتحضيرها في كل منزل، لذا سوف نقدم لكم حلي سريعة وسهلة وهي المدلعة، حيث تعد المدلعة واحدة من ألذ الحلويات الشرقية المحببة لدي الكثير من الأشخاص، كما يمكن تحضيرها بمكونات متوفرة في كل منزل، وتقديمها…

على البوتاجاز أو في الفرن.. طريقة عمل الحواوشي الأصلي في البيت

الحواوشي هو طبق مصري شهي ومشهور حيث يعد من الأكلات المصرية الشعبية، ويمكن أن يطهى الحواوشي في الفرن أو على البوتاجاز، ومن الجدير بالذكر أن الحواوشي سهل التحضير وسريع، ومن خلال هذه المقالة نقدم لكم خطوات تحضيره. مقادير عمل الحواوشي في البيت…