عبير السيد

أصابع السمك المقلية هي وجبة شهية ومحبوبة لدى الكثير من الأشخاص، تتكون من قطع السمك المقطعة إلى أشكال طويلة ورفيعة والتي تغمس في خليط من البيض والدقيق والبقسماط، ثم تقلى حتى تصبح ذهبية ومقرمشة، وتعتبر أصابع السمك المقلية خيار شهي للوجبات…

بسكويت القهوة هو نوع من البسكويت الممزوج بنكهة القهوة، ويتم إضافة مسحوق القهوة إلى عجينة البسكويت، ويتم تشكيلها ثم خبزها في الفرن، ويمكن التزيين بالشوكولاتة أو مسحوق الكاكاو، فمن خلال هذا المقال سوف نستعرض لكم المكونات وطريقة تحضير بسكويت…

الفول من الأكلات المهمة للإفطار اليومي وكذلك هو أهم وجبة في سحور شهر رمضان الكريم حيث إنه لا تخلو مائدة طعام في وقت السحور من طبق الفول، حيث إنه يحتوي على كمية كبيرة من البروتينات التي تستغرق وقتا طويلا للهضم، ويقدم الفول بعدة طرق تختلف من…

يعتبر الزبادي من أهم الأكلات التي يجب أن تكون على مائدة السحور في شهر رمضان المبارك وكذلك هي مفيدة جداً للصحة وخاصة للأطفال، حيث إنها تحتوي على كمية كبيرة من الكالسيوم الهام للعظام والأسنان كما أنها تحتوي على الخمائر الطبيعية المهمة لعملية…

الفطير المشلتت من أحلى المخبوزات المصرية والذي يمكن تناوله بدون أي إضافات ويمكن تناوله بجانب الجبن أو العسل الأسود والطحينة أو العسل الأبيض والقشطة ويمكن تحضير الفطير المشلتت بمكونات بسيطة جداً وغير مكلفة واليوم سنقدم لكم طريقة عمل الفطير…

الأسواق في هذه الأيام تمتلئ بالبرتقال بسعر مناسب والذي يمكن أن تستغليه في أشياء كثيرة ومن هذه الأشياء، هي كيك البرتقال الشهية والمفيدة والتي تحضر بمكونات بسيطة متوفرة في كل منزل. المكونات: كوب ونصف من الدقيق الأبيض الفاخر. نصف كوب…

الكريب من المعجنات اللذيذة التي يمكن تقديمها سواء حادق أو حلو فالحادق يمكن حشوه بالعديد من الحشوات المختلفة مثل الدجاج واللحوم والسجق كما يمكن عمل الكريب الحلو بأطعمة كثيرة مثل الشوكولاتة أو العسل واليوم سوف نقدم لك طريقة عمل عجينة الكريب.…

البسبوسة من ألذ أنواع الحلويات الشرقية التي تختلف طريقة إعدادها من بلد لأخر فهي تعد بطرق كثيرة مختلفة، فهناك بسبوسة بالمكسرات وبسبوسة بالقشطة وغيرها الكثير، واليوم سنقدم لكم طريقة عمل البسبوسة الإقتصادية. مكونات البسبوسة: 2 كوب من…

تعتبر المخللات من أهم ما يكون موجود على أي سفرة طعام والتي تضيف للطعام نكهة مميزة ومن أسهل أنواع المخلل التي يمكنك تحضيرها في المنزل بكل سهولة وبنتيجة مضمومة هو الباذنجان المسلوق المخلل، والذي يعطيك طعم رائع بجانب الطعام وسنتعرف على أسهل…

تعد الفطائر من المعجنات الخفيفة التي يمكن عملها في المنزل بمكونات بسيطة، ويمكن حشوها باللبنة والزعتر أو بالبسطرمة ومشكل الجبن، لذا سنوضح لكم من خلال السطور القادمة الطريقة الصحيحة لعمل الفطائر الهشة لضمان نجاحها 100%. مكونات العجينة:…