“هتبهري ضيوفك”.. طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بزبدة الفول السوداني خطوة بخطوة بالصور

تعتبر كيك الشوكولاتة بزبدة الفول السوداني من الحلويات اللذيذة التي تحظى بشعبية كبيرة بين محبي الشوكولاتة وعشاق الفول السوداني، ستجدي في هذا المقال وصفة مفصلة خطوة بخطوة مع الصور لتحضير كيكة الشوكولاتة بزبدة الفول السوداني التي يمكنك تقديمها بجانب فنجان من شاي الكرك للتمتع بتجربة لذيذة وممتعة.

طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بزبدة الفول السوداني المصدر: موقع delish

مكونات عمل الكيك

  • 2 كوب دقيق.
  • 2 كوب سكر.
  • 1/2 كوب كاكاو.
  • 1 ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
  • عدد 2 بيضة.
  • 1 ملعقة صغيرة ملح.
  • 1 كوب لبن.
  • 1 كوب زيت.
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
  • 1 ملعقة صغيرة من القهوة السريعة التحضير.

 صلصة زبدة الفول السوداني

  • 1/2 كوب من الزبدة اللينة.
  • 1 كوب من زبدة الفول السوداني الكريمية.
  • 3 ملاعق كبيرة لبن.
  • 1 كوب من سكر البودرة.

طريقة التحضير

  • في وعاء كبير، امزجي الدقيق والسكر والكاكاو والملح والبيكنج بودر معًا.
خطوات تحضير كيكة الشوكولاتة بزبدة الفول السوداني المصدر: موقع ليالينا
  • في وعاء آخر استخدمي المضرب الكهربائي لخفق البيض حتى يصبح لونه أصفر فاتح ويصبح سميكًا قليلاً.

  • أضيفي الزيت والقهوة والفانيليا إلى البيض، ثم اخفقي بعناية حتى تمتزج المكونات جيدًا.
  • أضيفي الخليط الجاف (الدقيق والكاكاو والسكر والبيكنج بودر) إلى خليط البيض مع الحليب.
  • اخلطي جيداً حتى تتجانس المكونات تمامًا.

  • صبي الخليط في صينية خبز مدهونة بالزبدة ومرشوشة بالدقيق.
  • اخبزي الكيك على حرارة 180 درجة مئوية لمدة ساعة تقريباً، أو حتى يخرج  طرف السكين نظيف عند إدخالها في وسط الكيك.

  • بعد خروج الكيك من الفرن، اتركيها تبرد في الصينية لبضع دقائق.
  • لتحضير زبدة الفول السوداني، في وعاء آخر متوسط ​​الحجم ضعي الزبدة وزبدة الفول السوداني واخفقيهم بالمضرب الكهربائي حتى يصبحوا متجانسين.

  • أضيفي السكر البودرة تدريجياً أثناء الخفق حتى يتم خلطه بشكل جيد.
  • قومي بإضافة الحليب بالتدريج عندما يبدأ المزيج في التكاثف.
  • اخفقي المزيج لمدة 3 دقائق حتى تصبح الزبدة سميكة وكريمية.

  • عندما تكون الكيكة قد بردت تمامًا، قومي بتغطيتها بزبدة الفول السوداني.
  • ثم ضعي الكيكة في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل حتى تتماسك الصلصة.

  • قطعي الكيكة إلى قطع مربعة أو مستطيلة حسب الرغبة وقدميها.
  • استمتعي بكيكة الشوكولاتة بزبدة الفول السوداني اللذيذة إلى جانب شاي الكرك أو القهوة.
  • تمتعي بتناول هذه الكيكة اللذيذة وشاركيها مع أحبائك!
خطوات تحضير كيكة الشوكولاتة بزبدة الفول السوداني المصدر: موقع ليالينا

قد يهمك:

عن الكاتب:
اترك رد