تبحث الكثير من ربات المنزل عن طريقة عمل البطاطا المخبوزة في الفرن، حيث تتميز البطاطا بنكهتها الفريدة وطعمها الحلو اللذيذ، وإلي جانب ذلك تحتوي البطاطا علي العديد من العناصر الغذائية الهامة لجسم الإنسان مثل فيتامين A والألياف والبوتاسيوم، وفي هذا المقال سوف نقدم لكم طريقة تحضير صينية البطاطا المخبوزة في الفرن بطريقة بسيطة وبمكونات متوفرة في كل منزل بدون أن بذل وقت أو مجهود.
صينية البطاطا الحلوة _ مصدر الصورة: يوتيوب
مكونات صينية البطاطا الحلوة في الفرن
- ملعقتين كبيرتين من زبدة الفول السوداني (البودرة) أو زبدة الفول السوداني العادية.
- ملعقة كبيرة من الزبدة المذابة.
- ملح حسب الذوق.
- قطع صغيرة من الجوز المفروم (اختياري).
- أوراق نعناع طازجة (اختياري).
- ملعقة كبيرة من القرفة الطازجة المبشورة (اختياري).
طريقة التحضير:
- سخن الفرن إلى درجة حرارة 200 درجة مئوية.
- ثم قم بتقشير البطاطا الحلوة وغسلها جيدا تحت الماء البارد.
- ضع البطاطا في قدر كبير وأضف له الماء البارد مع قليل من الملح.
- قم بغلي الماء واترك البطاطا تغلي لمدة10-15 دقيقة حتى تصبح طرية نصف طبخ.
- وبمجرد أن تنضج البطاطا صفي الماء منها واتركها جانباً.
يهمك أيضاً:
أشهى الأكلات.. طريقة عمل البطاطس المحشية باللحمة المفرومة بمكونات بسيطة
وجبة إفطار بسيطة غير تقليدية.. طريقة عمل سندوتش الجبن الأمريكية في المنزل
مغذي ولذيذ.. طريقة عمل الأرز الريزو بالفراخ في المنزل بمكونات بسيطة
- وبعد أن تبرد البطاطا، يمكنك تقطعيها إلى شرائح متوسطة.
- ضع البطاطا في الصينية مع ترتبيها في طبقة واحدة.
- ثم إدهن البطاطا بزبدة الفول السوداني، ورش قليل من الملح.
- ضع الصينية في الفرن المسخن مسبقا لمدة تتراوح بين25-30 دقيقة
- بعد أن تنضج البطاطا في الفرن، قم بإخراجها واتركها تبرد قليلا قبل التقديم.
- قدم صينية البطاطا في أطباق ويمكنك إضافة رشه من القرفة.
