يعشق الكثير من الأطفال والكبار الاندومي، ولكن تخشى بعض الأمهات عليهم من أضراره التي يحتويها بسبب المواد الحافظة، لذا سنوضح لكم في هذا المقال أفضل طريقة لعمل الاندومي في المنزل، وبدون مواد حافظة على الإطلاق، حيث حذر الكثير من خبراء التغذية من كثرة تناول الاندومي الجاهز، وذلك لما يترتب عليه من أضرار كثيرة على الوظائف الطبيعية لأعضاء الجسم.
طبق إندومي مزين بالخضراوات - المصدر: يوتيوب
مكونات الاندومي
تحتوي هذه الوصفة على مكونات بسيطة للغاية، والتي تتمثل في:
- ملعقة واحدة من الزيت.
- عدد اثنين كوب من الدقيق.
- القليل من الملح والسكر.
- ثلاث بيضات.
- مقدار من الماء الدافئ.
خطوات عمل الاندومي في المنزل
يمكنك عمل الاندومي في المنزل من خلال اتباع هذه الخطوات البسيطة:
- اخلطي كلاً من الدقيق والملح والسكر.
- ضعي البيض والزيت، ثم اخفقيها مع بعضها البعض.
- أضيفي الماء الدافئ بالتدريج، لكي تحصل على عجينة متماسكة.
- اتركي العجينة لترتاح، ثم شكليها في ماكينة المكرونة.
- اتركيها لتجف، ثم اسلقيها حتى تنضج تماماً.
يهمك أيضاً:
مع الشاي للأحباب.. طريقة عمل البراونيز بالشوكولاتة بخطوات سهلة وبسيطة
وجبة مشبعة غير مكلفة.. طريقة عمل الدونتس بمكونات منزلية رخيصة
هش ولذيذ الطعم.. طريقة عمل كيك الكرامل بخطوات بسيطة
زي المحلات.. طريقة عمل تارت البسكويت بالمانجو بمكونات منزلية رخيصة
يمكنك تقديم الاندومي كسناكس خفيف بين الوجبات، أو يمكنك تقديمها مع فراخ بانية لأطفالك كوجبة لذيذة، وتستطيعي إضافة البهارات والمنكهات المختلفة حسب رغبتك أو رغبة أولادك، حيث يعتبر ذلك الاندومي صحي لعدم إضفة المواد الضارة له.
