#مشروبات_رمضان عنصر هام وأساسي على #مائدة_رمضان. بعد صيام نهار طويل تشتد حاجة الجسم أولا لإرواء العطش، وثانيا حاجة الجسم للطاقة عن طريق السكريات الموجودة فيها، وأيضا احتواء تلك المشروبات على الكثير من الفوائد العامة للجسم.
أشهر مشروبات رمضان
اليوم نتعرف على طرق عمل 4 أنواع من مشروبات رمضان الرائعة وسهلة الإعداد، وقيمتها الغذائية عالية.
مشروب #خشاف_رمضان
الخشاف من أكثر مشروبات رمضان شعبية وطلبا على موائد رمضان، وهو غني بالمكونات المفيدة، التي تكسب الجسم طاقة وتمنحه الحيوية والنشاط.
المكونات والمقادير
- 1 كوب من #المشمش المجفف
- 1 كوب #قراصيا (برقوق مجفف).
- كوب #تين مجفف.
- نصف كوب من #الزبيب.
- كوب من التمر المقطع.
- 4 أكواب من الماء
- 3 ملاعق سكر كبيرة
- ماء ورد أو ماء زهر حسب الرغبة.
للتزيين
#لوز و#فستق و#عين_جمل
طريقة العمل
- تنقع المكونات السابقة في الماء لمدة 12 ساعة.
- ثم يضاف السكر وماء الزهر ويقلب جيدا لإذابة السكر.
- يدخل الثلاجة ليقدم باردا.
- تضاف المكسرات للتزيين عند التقديم.
مشروب #الكركديه
الكركديه من الأعشاب الموجودة في صعيد مصر، وهو من المشروبات اللذيذة، التي تساعد على خفض ضغط الدم المرتفع، بالإضافة إلى انه منعش ومفيد. يعد الكركديه من المشروبات المستحبة في رمضان ويشرب باردا أو ساخنا.
المكونات والمقادير
- كوب من زهرة الكركديه المجففة.
- يضاف السكر حسب الرغبة.
- لترين من الماء.
طريقة العمل
- ينقى الكركديه جيدا من أي شوائب موجودة فيه.
- يغربل للتخلص من أي أتربة بشكل جيد.
- ينقع الكركديه في الماء لمدة من 3: 4 ساعات.
- يصفى ويضاف السكر حسب الرغبة.
- يوضع في الثلاجة ليبرد، ويقدم مع مكعبات الثلج.
مشروب #السوبيا المصرية
تعتبر السوبيا من ألذ مشروبات رمضان، ولها شعبية كبيرة لدى الجميع، ولا تخلو موائد رمضان منها. وهي ذات قيمة غذائية عالية، تجمع بين فوائد اللبن الحليب، وفوائد حليب جوز الهند في خليط ممتع ومفيد.
المكونات والمقادير
- كوبان حليب كامل الدسم.
- كوب من حليب #جوز_الهند.
- سكر أو عسل للتحلية حسب الرغبة.
- تزين بالمكسرات والزبيب.
طريقة الإعداد
تضاف المقادير السابقة في الخلاط وتضرب لمدة 5 دقائق حتى تمتزج جميع المقادير جيدا، وتحفظ في الثلاجة لحين تقديمها باردة.
موضوعات ذات صلة
إعداد مشروب الخروب
مشروب #قمر_الدين
يعد مشروب قمر الدين من مشروبات رمضان الأساسية، وهو محبوب من الصغار والكبار، وهو مصنوع من ثمرة المشمش ذات الفوائد الصحية العالية.
المكونات والمقادير
- مقدار لفة قمر الدين
- نصف كوب من السكر.
- 4 أكواب ماء مغلي.
طريقة الإعداد
- ينقع قمر الدين في الماء المغلي حتى يصير لينا تماما.
- يضاف السكر ويضرب جيدا في الخلاط.
- يبرد في الثلاجة، ثم يصب في كؤوس وقت التقديم.
قدما اليوم وصفا مفصلا لعدد 4 أنواع من أشهر مشروبات رمضان، شرحنا مقادير وطريقة إعداد كل منها. نرجو أن تحوز على إعجابكم
