يعد الباذنجان من أكثر الخضروات فائدة للجسم، ويحب تناوله عدد كبير من الأشخاص في أنحاء العالم، وهو الخيار الأمثل لمن يرغب في تناول أكلات صحية لزيادة مناعة الجسم، واليوم من خلال موقعنا المميز نجوم مصرية حرصنا على تقديم الباذنجان في وصفة جديدة سوف تنال إعجاب أسرتك هي شاورما البتنجان الرومي خاصةً وأنها ستكون على الطريقة الحديثة، وكالعادة مكونات بسيطة ومتوفرة في كل منزل، فإن كنتِ تحمستِ لمعرفة المقادير والخطوات هيا نقرأ محتويات المقال.
شاورما البتنجان الرومي على الطريقة المصرية، مصدر الصورة: قناة الوصفة على الفيس بوك+ كانفا.
مكونات حشوة الشاورما
مع ارتفاع أسعار اللحوم والدواجن يعد الباذنجان بديل مثالي لهما في وجبة الشاورما، وبما أن الأطفال يعشقون الوجبات السريعة لذلك رشحنا لكِ هذه الوصفة التي ستجعلهم يقبلون على تناولها دون أي اعتراض، والمقادير ستكون على النحو الآتي:
- ثمرة باذنجان رومي متوسطة الحجم.
- 2 بصلة.
- 2 طماطم.
- 3 ثمرات من الفلفل الملون والأخضر.
- 2 فص ثوم مهروسين.
- ملعقة خل أبيض.
- ملعقة عصير ليمون.
- زيت.
- بطاطس محمرة.
- بهارات متنوعة (فلفل أسود، بابريكا، سبع بهارات، كمون، كزبرة).
- ملعقة ملح كبيرة.
بالصور طريقة عمل شاورما الباذنجان المنزلية
بما أننا نهتم بكِ عزيزتي حواء فقد رأينا أن نحضر لكِ كعادتنا الخطوات مصورة خطوة بخطوة، كما أننا نحب عرض الوصفات الاقتصادية التي تعين ربة المنزل على تقديم وجبات صحية بأسعار بسيطة لأسرتها لمواجهة غلاء السلع، وخطوات شاورما البتنجان الرومي كالآتي:
