برعت الأمهات في صنع أصناف المهلبية بنكهات مختلفة، لكننا اليوم سوف نذكر لكم خطوات مهلبية الكراميل بالأوريو وصوص الشوكلاتة، وهي من الحلويات الاقتصادية الغير مكلفة بالمرة، كما أن مكوناتها صحية، وخطواتها سهلة وسريعة، وحتى نيسر عليكِ عزيزتي حواء صنع وصفة اليوم ذكرنا لكِ الخطوات بالكامل بالصورـ وسوف أكون أكثر من سعيدة حينما تجربي الوصفة بالتفاصيل التالي.
مهلبية الكراميل بالأوريو
مقادير مهلبية الكراميل بالأوريو الاقتصادية
- 3 أكواب حليب.
- نصف كوب ماء.
- 6 ملاعق نشا.
- قطرات فانيليا.
- بسكوت أوريو.
- فستق كداب.
- علبة دانيت شوكولاتة.
يمكنك قراءة:
- طريقة عمل الفشار بدون زيت.
- عمل البطاطس باللحمة المفرومة والعيش المبلول.
طريقة عمل مهلبية الكراميل والأوريو بالصور
في تلك الجزئية من مقالنا سوف نعرض لكِ طريقة عمل المهلبية بنكهة الكراميل ومزينة ببسكوت الأوريو اللذيذ، وصوص الشوكولاتة المصنوع من شوكولاتة دانيت، والتفاصيل كالآتي:
- احضري وعاء نظيف ثم ضعي به قطعة زبد وارفعيه على النار حتى يسيح الزبد.
- ضيفي 4 ملاعق سكر ثم ابدأي في التقليب حتى يتكرمل السكر، ويصبح لونه بنيًا كما بالصورة.
- قومي بتقليب الخليط على النار الهادئة حتى يمتزج السكر مع الحليب، وفي تلك الأثناء ضيفي قطرتين من الفانيليا.
- احضري كوب إلا ربع ماء، ثم ضعي 4 ملاعق كبيرة نشا وقومي بمزجهم في الماء جيدًا.
- ضيفي كوب الماء المذاب فيه النشا على خليط الكراميل بالحليب.
- بعدها انتظري حتى يصبح القوام غليظًا، ثم ضعي مكعب متوسط من الزبد فوق الخليط وقلبيه حتى يذوب.
- ثم افرغي الخليط في أكواب زجاجية نظيفة وجافة بالطريقة التالية.
- ضعيها في الثلاجة لمدة لا تقل عن 15 دقيقة، وفي تلك الأثناء يمكنك صنع صوص الدانيت بديل الشوكولاتة والكاكاو.
- ثم احضري وعاء آخر ضعي به كوب ماء، ثم ضيفي إليه 3 ملاعق سكر كبيرة.
