تعد صينية البطاطس بالخضار من الوجبات الصحية اللذيذة والشهية التي يعشقها الصغار والكبار، والمحببة والمفضلة لديهم. وأصبحت منتشرة بكثرة في الآونة الأخيرة، حيث ينصح بها أخصائي التغذية لما لها من فوائد جمة للجسم. وتتميز هذه الأكلة بقيمتها الغذائية العالية، نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية عديدة كالبروتينات والفيتامينات والكالسيوم وغيرها، حيث تمد الجسم بالطاقة، وتقوي جهاز المناعة. كما تتميز بمذاقها الرائع والمميز الذي لا يوصف، وبسهولة تحضيرها، فهي بلا تتطلب وقت ولا مجهود، وببساطة مكوناتها، فهي غير مكلفة، على الرغم من فائدتها الصحية. وتبحث ربات البيوت عن طرق لتحضير الأكلات بطرق صحية ولذيذة وشهية في نفس الوقت من أجل إعداد طعام مفيد وصحي وشهي لأفراد أسرتها، لذا سوف نقدم لكم متابعينا في هذا المقال من خلال موقع نجوم مصرية مكونات صينية البطاطس بالخضار وطريقة تحضيرها بكل سهولة وبمذاق لذيذ وشهي وصحي لم تجربوه من قبل.
طريقة عمل صينية البطاطس بالخضار بكل سهولة وبألذ الوصفات صحية وشهية جدا
مكونات صينية البطاطس بالخضار
تتكون صينية البطاطس بالخضار من مكونات سهلة وبسيطة تضفي عليها مذاقها الخاص والمميز، وغنية بالقيمة الغذائية، ومتوفرة في كل بيت، وهي كالآتي:
- 2 حبة بطاطس مبشور ومصفى.
- حبة فلفل أحمر مفروم ناعم.
- 7 حبات فلفل حار مفروم ناعم.
- حبة بصل مفروم ناعم.
- حبة بصلة مفرومة ناعم.
- 2 حبة بصل أخضر مفروم ناعم.
- حبة طماطم مفرومة ناعم.
- 4 بيضات.
- ملعقة صغيرة ملح.
- 100 جم جبن فيتا.
- 200 مل زيت نباتي.
- 300 حليب.
- ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
- 450 جم دقيق.
- 50 جم جبن شيدر مبشور.
طريقة التحضير
قم باتباع هذه الخطوات لتحصل على طريقة تحضير صينية البطاطس بالخضار بخطوات سهلة وبسيطة، وبطريقة شهية وصحية، وفي وقت قصير جدا، وبدون مجهود كبير، وهي كالآتي:
- نحضر وعاء عميق ونضيف إليه البيض والملح ونخلطهم جيدا.
- ثم نضيف إلى الوعاء البطاطس المبشور والفلفل الأحمر المفروم ناعم والفلفل الحار المفروم ناعم والبصل المفروم ناعم والطماطم المفروم ناعم والجبن الفيتا والزيت النباتي والحليب والفلفل الأسود والبيكنج بودر والدقيق ونخلطهم جيدا.
- ثم نحضر صينية كبيرة ونضع فيها ورقة زبدة، ثم نوزع فيها الخليط جيدا.
- ثم ننثر على الوجه جبن شيدر مبشور ونوزعه جيدا.
- ثم ندخل الصينية فرن مسخنة مسبقا على درجة حرارة 200 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة.
- ثم نخرج الصينية من الفرن بعد استوائها، ثم تقطع وتقدم في طبق التقديم.
- وبصحة وعافية.
