يعد البسكويت من الحلويات الشهية التي لا تخلو من أي مناسبة احتفالية، ويتم تحضيره بأشكال ونكهات مختلفة وفي عيد الفطر المبارك، تزداد أهمية تحضير البسكويت بطرق مبتكرة وجذابة وسنتحدث في هذا المقال عن طريقة عمل البسكويت بالمقادير بخطوات بسيطة وسهلة بمناسبة عيد الفطر المبارك 2023.
طريقة عمل البسكويت بالمقادير
طريقة عمل البسكويت بالمقادير
يمكن تحضير بسكوت العيد بمكونات بسيطة مثل الدقيق والزبدة والسكر والبيض، ويتم خلط المكونات جيداً وتشكيل العجينة ثم تقطيعها بأشكال مختلفة وتخبيزها في الفرن حتى تصبح ذهبية اللون يمكن تزيين البسكويت بالشوكولاتة أو السكر البودرة أو المكسرات لإضفاء لمسة جمالية عليه.
ما هى طريقة عمل بسكويت العيد
يمكن توضيح تفاصيل طريقة عمل البسكويت بالمقادير باتباع الخطوات التالية:
- تسخين الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- خلط 2 كوب من الدقيق مع 1 كوب من الزبدة المذوبة و1/2 كوب من السكر.
- ثم إضافة بيضة وملعقتين صغيرتين من الفانيليا وملعقة صغيرة من مسحوق الخبز والملح.
- العجن جيدًا حتى تتشكل عجينة ناعمة.
- تشكيل العجينة على شكل قطع صغيرة أو باستخدام قوالب لإضفاء الأشكال المفضلة.
- وضع البسكويت في صينية مدهونة ووضعها في الفرن لمدة 10-15 دقيقة.
- بعد إخراج البسكويت من الفرن، يمكن تزيينها بالسكر البودرة أو الشوكولاتة أو المكسرات حسب الرغبة.
- ترك البسكويت حتى يبرد ويصبح جاهزًا للتقديم.
- يمكن تقديم البسكويت العيد مع القهوة أو الشاي أثناء احتفالات عيد الفطر.
- كذلك يمكن تخزين البسكويت العيد في علبة محكمة الإغلاق للحفاظ على جودتها لفترة أطول.
- يمكن تغيير نكهة البسكويت العيد عن طريق إضافة مكونات إضافية مثل جوز الهند أو الزعفران أو الهيل.
- يمكن تحضير البسكويت العيد مع أفراد الأسرة أو الأصدقاء كنشاط ممتع لقضاء الوقت معًا في الأيام المباركة.
- يمكن استخدام البسكويت العيد كهدية للأصدقاء والأحباء خلال الأيام المباركة.
- تعتبر طريقة عمل البسكويت العيد من الوصفات الشهيرة في البلاد العربية وتختلف طرق إعدادها بين المناطق والبلدان.
- يمكن إضافة بعض البهارات والتوابل مثل القرفة أو الزنجبيل لإضفاء نكهة مميزة على البسكويت العيد.
- ينصح بالاهتمام بتحضير العجينة وجعلها ناعمة ومتماسكة قبل تشكيلها لتحصل على أفضل نتائج في النهاية.
- يمكن تقديم البسكويت العيد مع الحلويات الأخرى خلال وجبات الإفطار والعشاء في شهر رمضان.
- يمكن إضافة اللون الأحمر أو الأخضر إلى البسكويت العيد لإبراز جو الاحتفال بالعيد.
