طريقة عمل الإندومي بـ3 وجبات لذيذة مختلفة، الكثير من الناس يخافون من الإندومي نظراً للتوابل الموجودة بها أما عن العجينة نفسها فهي مثل المكرونة أو بمعنى أصح الشعرية الرفيعة، قدمت لنا الشيف آية حبيب وجبات جديدة بدون إضافة التوابل الموجودة داخل الكيس تحولها إلى وجبة مغذية مذاقها رائع، من الوصفات السهلة والسريعة يمكن أن تقدم كوجبة فطور أو غداء أو عشاء مناسبة في كل الأوقات، كما يمكن أن تعمل على السحور في رمضان كنوع جديد من الطعام مشبع ولذيذ.
طريقة عمل الإندومي بـ3 وجبات لذيذة مختلفة
أولاً إندومي شكشوكة
المقادير:-
2 كيس إندومي.
ثمرة بصل وفلفل ألوان مقطعة.
2 ثمرة طماطم مقطعة.
فص ثوم مفروم.
2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم.
4 بيضات.
قليل من الزيت.
ملح وفلفل.
طريقة عمل إندومي شكشوكة
- في مقلاة ضعي قليل من الزيت ثم البصل والفلفل يشوح قليلاً.
- ثم يضاف الطماطم القطع والثوم المفروم وتشوح المكونات مع بعض.
- ضعي صلصة الطماطم ثم يضاف قليل من الماء وملح حتى يصبح مزيج متجانس.
- ثم تضاف الإندومي وتقلب دقيقة ثم يضاف البيض ويوزع بحيث يكون كل إثنين بجانب بعض.
- رشة من الفلفل الأسود والبقدونس المفروم وتقدم..بالعافية.
جربي هذه الوصفات الرائعة أيضاً:- ⇓⇓
تعلمي سر قوام كفتة الحاتي المشوية وكيف تكون متماسكة وطرية مثل المطاعم
بتتبيلة رهيبة..طريقة عمل صينية دجاج مشوي بالفرن مع البصل المكرمل سهلة وسريعة
بدون بيض ولا حليب..طريقة عمل كيكة شوكولاتة في المقلاة بالصوص مثل الجاتوه
بدون بيض..أسرع طريقة لعمل كريب المطاعم بنفس المذاق الرائع
أسرع وجبة للفطور أو العشاء..فطائر العشر دقائق في المقلاة بدون خميرة
وجبات بالبيض سريعة للفطور أو العشاء بأفكار المطاعم الرائعة مناسبة للسحور في رمضان
طريقة إندومي حلو حامض
المكونات/ مجموعة خضروات مقطعة (بصل وفلفل..إلخ).
هوت دوج أو قطع دجاج.
ملعقة كبيرة صويا صوص.
2 ملعقة كبيرة كاتشب.
ملعقة صغيرة خل.
2 ملعقة صغيرة سكر.
كيس إندومي.
خطوات التحضير:-
- في مقلاة ضعي قليل من الزيت ثم الخضروات وشرائح الهوت دوج أو الدجاج ويشوح.
- ثم يضاف الكاتشب وصويا الصوص ويمكن صلصة حارة حسب الرغبة.
- ضعي الخل والسكر.
- تضاف ماء مغلي على النودلز دقيقة ثم تصفى وتضاف إلى المكونات السابقة تقلب وتقدم بالهنا.
نودلز بالجبنة
المكونات / كيس إندومي + 2 شريحة جبن شيدر + ملعقة كبيرة زبدة + ملح وفلفل + ماء مغلي.
طريقة التحضير/
- في وعاء ضعي الإندومي والملح والفلفل وملعقة الزبدة ثم تضاف الماء المغلي.
- تضاف شريحتين الجبن ثم تزين ببيضة مسلوقة مقطعة شرائح..بالعافية على قلوبكم.
احب معاشرة الناس البسطاء الذين لا يملكون شيئاً في الحياة يفخرون به سوى أخلاقهم ، لا يهمهم من هذه الدنيا سوى المحبة والصحبة بقلوب بيضاء .