طريقة تحضير وجبات دايت سريعة.. وجبة الدجاج بالخضار للدايت وتحضير حساء الخضروات بطريقة بسيطة
عندما يتعلق الأمر بإعداد وجبات دايت سريعة فهناك احتمالات لا حصر لها ومع ذلك ليست كل أنواع الوصفات متساوية فبعض أنواع الوجبات مغذي أكثر من غيرها ويمكن أن تزود جسمك بالفيتامينات والمعادن التي يحتاجها للبقاء بصحة جيدة، إذا كنت تبحث عن تعزيز صحتك بوعاء شوربة لذيذ فإليك بعضًا من أفضل أنواع أكلات الدايت التي يمكنك صنعها.
وصفة الدجاج بالخضار للدايت
- أحضر صدور دجاج منزوعة العظم والجلد، لكن يمكنك استخدام الأفخاذ أو أي نوع تفضله من الدجاج.
- أما بالنسبة للخضار فلا تتردد في مزج ومطابقة ما لديك فالجزر والفاصوليا الخضراء والبطاطس والبازلاء كلها خيارات رائعة.
- بمجرد حصولك على جميع المكونات، حان الوقت لبدء الطهي أولاً قم بتتبيل الدجاج بالبهارات المفضلة لديك.
- ثم أضيفي الدجاج والخضار إلى قدر كبير أو فرن هولندي وغطيه بمرق الدجاج أو الماء.
- يُغلى المزيج على نار هادئة ويُطهى حتى ينضج الدجاج ويصبح الخضار طريًا.
- إذا أردت يمكنك أيضًا إضافة القليل من الكريمة أو الحليب إلى القدر بمجرد طهي كل شيء لجعل الصوص أكثر ثقل.
- بمجرد أن يصبح كل شيء جاهزًا قم ببساطة بغرف الدجاج والخضروات في أطباق واستمتع بها.
حساء منخفض السعرات لإنقاص الوزن
ضمن وجبات دايت هذا الحساء فهو خيار ممتاز لفقدان الوزن لأنه منخفض السعرات الحرارية وغني بالبروتين، الحصة النموذجية من الحساء هي فقط حوالي 100 سعرة حرارية، ولكن يمكن أن تختلف حسب الوصفة، كوب من حساء الدجاج على سبيل المثال يحتوي على حوالي ضعف البروتين الموجود في كوب من حساء الخضار.
عندما تحاول إنقاص وزنك فأنت تريد التأكد من حصولك على ما يكفي من البروتين لأنه يساعدك على الشعور بالشبع، لذا يمكن أن يساعدك شرب كوب من الحساء قبل الوجبة على تناول كميات أقل خلال الوجبة، ونظرًا لأن الحساء منخفض السعرات الحرارية، فلن يضيف ذلك إلى محيط الخصر لديك.
طريقة تحضير حساء الخضروات لإنقاص الوزن
هناك العديد من الوصفات المختلفة لتحضير حساء إنقاص الوزن داخل وجبات دايت سريعة، لذا يمكنك العثور على الوصفة التي تحبها يفضل بعض الناس حساء كريميًا، بينما يفضل البعض الآخر حساء من المرق، يمكنك أيضًا إعداد الحساء بأنواع مختلفة من الخضار واللحوم والتوابل.
المكونات:
-ربع كيلو من اللحم المفروم قليل الدهن
-1 بصلة صغيرة مفرومة
– ساق كرفس مفروم
-1 جزرة مقشرة ومقطعة مكعبات
– 1 فص ثوم مفروم
-1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف
-ملح 1/2 ملعقة صغيرة
-1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
-6 أكواب مرق لحم بقري
– عبوة (14.5 أونصة) من الطماطم المقطعة إلى مكعبات وغير مجففة.
عبوة (15 أونصة) من الفاصوليا الحمراء مغسولة ومصفى
– كوسة مقطعة مكعبات
الخطوات:
- في قدر كبير على نار متوسطة، يُطهى اللحم البقري والبصل والكرفس والجزر حتى يتحول لون اللحم إلى اللون البني.
- يُضاف الثوم والزعتر والملح والفلفل ويُطهى لمدة دقيقة واحدة.
- أضف مرق اللحم والطماطم والفاصوليا والكوسا واتركه يغلى.
- خفف النار واتركه على نار هادئة لمدة 30 دقيقة.
- لعمل شوربة كريمية أكثر يمكنك إضافة نصف كوب من الكريمة الثقيلة خلال الدقائق الخمس الأخيرة من الطهي.
- قدمي الحساء مع الخبز المقرمش.
تحضير خضار سوتيه للدايت
قبل وضع الخضار على الشواية ستحتاج إلى تتبيلها بالملح والفلفل وأي توابل أخرى مرغوبة، حيث يساعد ذلك على إبراز مذاقها وجعلها أكثر متعة في تناولها.
عندما يتعلق الأمر بالملح، يجب أن تكون حريصًا على عدم المبالغة فيه، فالكثير من الملح يمكن أن يفسد مذاق الخضروات ويجعلها غير مستساغة، بدلًا من ذلك قم بتتبيلها قليلًا وتذوقها.
الفلفل هو نوع آخر من التوابل الشائعة للخضروات المشوية أو خضار السوتيه كما هو الحال مع الملح، قد ترغب في استخدام الفلفل باعتدال في البداية ثم إضافة البعض منها حسب الرغبة، يمكن أيضًا استخدام توابل أخرى لتتبيل الخضار، ومن الخيارات الجيدة بودرة الثوم والبصل ومسحوق الفلفل الحار.
بمجرد تتبيل الخضار ستكون جاهزًا لبدء الشوي، اشويها على نار عالية حتى تصبح طرية وتأخذ لون الشواء الجميل، سيستغرق ذلك من 5 إلى 10 دقائق حسب نوع الخضار وسمكها، استمتع بالخضروات السوتيه السادة أو بإضافة صلصة التغميس المفضلة.
شكراً لكي 😁