تورتة الآيس كريم من أكثر الحلويات الذي يحبها الكثير ويقومون بشرائها من الخارج بأسعار غالية الثمن، ولكن لماذا تقوم بشرائها وأنت بالفعل يمكنك تحضيرها في المنزل بكل سهولة وبمكونات بسيطة وطعم رائع مثل الجاهزة تمامًا، ولأننا نعلم أن فصل الصيف هذا العام حار للغاية، استمتع أنتِ وأسرتك بتناول تورتة الآيس كريم.
تورتة الايس كريم بالبسكويت
الكثير من ربات البيوت تفضل تحضير الأطعمة والحلويات في المنزل بدلًا من شرائها من الخارج وذلك لأن تكون أمن على صحة أسرتها وأرخص بكثير، ولأن الأطفال والكبار يعشون تناول الآيس كريم، وخاصةً في فصل الصيف الحار، يمكنك تحضيرها في المنزل في أسرع وقت وبمكونات بسيطة.
- 3 حبات بيض.
- 1 معلقة عصير برتقال.
- 3 معلقة زبدة.
- فانيليا.
- رشه ملح.
- كوب إلا ربع دقيق.
- ½ كوب سكر.
- 4 كوب آيس كريم بطعم الفانيليا.
- قطع فراولة طازجة.
طريقة التحضير
- عليك أولاً تشغيل الفرن وتركه يسخن حتى تنتهي من تحضير الكيك.
- نحضر وعاء ونضع فيه السكر مع البيض والفانيليا ويمزج جميع المكونات سوياً من خلال الخلاط الكهربائي أو اليدوي، حتى يتضاعف حجم المكونات ويتحول لونه إلى الأبيض الفاتح.
- يتم إضافة الدقيق وعصير البرتقال والزبدة واستمر في التقليب باستخدام معلقة بلاستيكية حتى تمتزج المكونات.
- مع العلم أنه يجب التقليب برفق حتى لا يخرج من البيض الهواء الموجودة بداخله.
- نحضر صينية مناسبة ونقوم بدهنها بالقليل من الزبدة ويتم وضع ورق زبدة ويتم إضافة الكيك في الصينية.
- ضع الصينية في الفرن وتترك لمدة 15 دقيقة وعند التأكد من أنها نضجت من خلال غرس السكينة بداخلها يتم إخراجها وتترك حتى تبرد.
- بعد ذلك يتم وضع الأيس كريم على الكيك وتزيين من على الوجه بقطع الفراولة ويمكنك وضع بعض أجزاء الشيكولاته والمكسرات وتوضع في الفريزر حتى يتم تقديمها إلى الضيوف والعائلة، مع العلم أنه يمكنك تحضير الآيس كريم في المنزل.
