من النهاردة مش هتشتري كريب من برة.. طريقة عمل الكريب بفاهيتا الدجاج بأسهل الطرق

متوسط التقييم 0 / 5. عدد الأصوات 0

لا يوجد تقييمات حتى الآن، كن أول من يعطي تقييم!

الكريب من الأكلات التي نالت شهرة عالمية مؤخراً ويتم حشوه بالعديد من الحشوات سواء كفتة أو شاورما أوإستربس أو مشكل جبن أو بطاطس، فيحبه الكبار والصغار وحفاظاً على سلامة أولادك سوف نشرح لكي في هذا المقال طريقة عمله في المنزل بكل سهولة وبأفضل الطرق وأقل التكاليف.

من النهاردة مش هتشتري كريب من برة.. طريقة عمل الكريب بفاهيتا الدجاج بأسهل الطرق 1 3/3/2022 - 2:18 ص

مقادير تحضير الكريب :-

  • كوب دقيق
  • 2كوب حليب
  • نصف ملعقة صغيرة سكر
  • ملعقة صغيرة ملح
  • 2بيض
  • فانيليا

مقادير الفاهيتا :

  • نصف كيلو صدور دجاج
  • فلفل ألوان
  • بصل حلقات
  • بهارات فاهيتا
  • ملح
  • فلفل اسود
  • كمون
  • شطة (فلفل أحمر)

طريقة تحضير عجينة الكريب:

  • احضري الخلاط الكهربائي وضيفي الحليب
  • ثم ضيفي له الدقيق
  • ثم ضيفي رشة سكر وملعقة صغيرة ملح
  • ثم ضيفي البيض والفانيليا
  • وقومي بضربهم في الخلاط جيداً
  • واتركيه جانباً حتي ترتاح العجينة، ليس محبب أن تقومي بإعدادها فوراً بعد ضربها يجب أن ترتاح

    الكريب
    عجينة الكريب الصحيحة

طريقة تحضير الفاهيتا:

  • احضري طاسة على النار وبها القليل من الزيت واتركيه يسخن
  • ثم ضيفي صدور الدجاج واتركيها تأخذ الصدمة على نار عالية مع التقليب حتي تأخذ اللون الذهبي الجميل.
  • قللي النار حتي تنضج صدور الدجاج
  • عندما تنضج صدور الدجاج ضيفي لها الفلفل الألوان.
  • وضيفي حلقات البصل مع التقليب.
  • ضيفي للدجاج بهارات الفاهيتا تعزز الطعم وتقويه
  • ضيفي الملح والفلفل السود والكمون وشطة حسب الرغبة.
  • بعدما ترتاح العجينة قومي بإحضار طاسة وضعي فيها القليل جداً من الزيت وأزيلي الزيادة بمناديل مطبخ

    الكريب
    كريب الفاهيتا في المنزل

  • بعدما يسخن الزيت ارفعي الطاسة من على النار وقومي بفرد مقدار معين من العجينة في الطاسة ثم استرجعيها للنار حتي تنضج وتأخذ اللون الذهبي إقلبيها على الجهة الأخري حتي تنضج أيضاً
  • قومي بتكرار هذه الخطوة حتي تنتهي من الكمية.
  • احضري الكريب واثنيه ثلاث ارباع ثم قومي برسم مثلث بالمايونيز لتضعي فيه الحشوة ولاتتخطيه.
  • ثم ضعي الفاهيتا على المايونيز ثم قومي بوضع الكاتشب على الفاهيتا ثم أضيفي جبنة موتزريلا.
  • إغلقي الكريب من الجهتين على شكل مثلث.
  • قومي بتحميصه في طاسة ساخنة من الجهتين بعد حشوه أيضاً وحتي تسيح الجبنة.
  • وقدميه ساخناً وبالهنا والشفا ❤️

    الكريب
    كريب الفاهيتا


اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني، وهو غير مطلوب للتعليق لكن يوفر لك وسيلة للتنبيه في حال قيام شخص بالرد على تعليقك.