طريقة كفتة البطاطس السريعة

جهزي لأفراد أسرتك كفتة البطاطس اللذيذة, وجبه سريعة و مفيدة تصلح للعشاء أو الرحلات الصيفية على الشاطئ,و اليك المكونات و الطريقة.

المكونات:

4 أكواب بطاطس مهروسة.

نصف ملعقة فلفل أسود.

ملح حسب الرغبة.

200 جرام جبن شيدر مبشور.

كوب و نصف بقسماط.

2 بيضة مخفوقة.

نصف ملعقة صغيرة كمون.

نصف ملعقة صغيرة كركم.

ملعقة صغيرة قرفة مطحونة.

نصف ملعقة صغيرة جنزبيل مطحون.

الطريقة:

– اخلطي البطاطس المهروسة مع الجبن الشيدر في وعاء عميق, ثم ضيفي الملح و القرفة و الفلفل الأسودو الكمون و الكركم و الجنزبيل.

– شكلي خليط البطاطس إلى كرات متساوية.

– إغمسي كرات البطاطس في البيض ثم البقسماط.

– حمري الكرات في زيت غزير ساخن حتى تصبح ذهبية اللون.

– قدميها مع الصلصة المرغوبة.


اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني، وهو غير مطلوب للتعليق لكن يوفر لك وسيلة للتنبيه في حال قيام شخص بالرد على تعليقك.