أعلنت وزارة البيئة والمياه والزراعة عن تحديد مجموعة من القواعد والشروط الضرورية التي يجب احترامها في مجال الزراعة المنزلية، وذلك بهدف تحقيق مجموعة متنوعة من الفوائد البيئية والصحية، وتأمين إمدادات غذائية آمنة، ويتم ذلك عن طريق استغلال المساحات المتاحة على أسطح المنازل وشرفاتها لزراعة الخضروات والفواكه ونباتات الزينة.
أساسيات الزراعة في المنزل
أكدت الوزارة على ضرورة الحرص على عدم وضع التربة مباشرة على أسطح المنازل لتفادي تأثرها بالرطوبة، إضافة إلى ذلك أشارت إلى أهمية استخدام أنظمة زراعية آمنة مثل الزراعة المائية أو الزراعة في البيئات المغلقة، حيث تمنع هذه الأنظمة تسرب المياه، كما يتم التأكيد على ضرورة اختيار النباتات الملائمة للمساحة المتاحة، وتأمين خزان للمياه متصل بنظام ري مناسب يسمح بإعادة تدوير المياه، كما يوصى بوضع نشارة الخشب على سطح التربة لتقليل تبخر المياه وتحسين كفاءة استخدام المياه.
تابع أساسيات الزراعة
تنصح الوزارة بأنه عند تجهيز الأسطح للزراعة، يجب أن نكون الأسطح معرضة للشمس يوميا لفترة لا تقل عن (6-7) ساعات، كما تنصح بتقسيمها إلى مربعات وتحديد مناطق الظل والضوء لاختيار المحصول المناسب لكل منطقة، ويجب أيضًا تجهيز طاولات خشبية وأصص وحاويات أخرى مناسبة للزراعة.
وفي هذا السياق، يُفضل استخدام بيئة زراعية مناسبة تتكون من خليط يتألف من 50% بيتموس و50% بيرلايت، وهذا النوع من البيئة الزراعية يكون خفيف الوزن ويتميز بقدرته على تهوية التربة وتصريف المياه بشكل فعال.
أفادت وزارة البيئة بأنه يمكن زراعة مجموعة متنوعة من النباتات في المنازل، حيث تشمل هذه النباتات الخضروات الورقية مثل الجرجير والبقدونس والكزبرة والسبانخ والخس والنعناع والحب، بالإضافة إلى ذلك يمكن زراعة الفجل والجزر وبعض الخضروات الثمرية مثل الطماطم والفلفل والخيار والباذنجان، كما يمكن زراعة نباتات الزينة ذات الأحجام المناسبة والتي تتميز بالأزهار مثل اللافندر والصبار، ويتم وضعها في أصص مناسبة لها.
أهمية الزراعة بالمنزل
تعتبر الزراعة المنزلية منتشرة عالميًا وتحظى بشعبية خاصة في أوروبا والولايات المتحدة الأمريكية، حيث تُعَدُّ الزراعة المنزلية ذات أهمية كبيرة في تأمين الغذاء وتحقيق فوائد صحية وبيئية متعددة، ويعتمد المبدأ الأساسي للزراعة المنزلية على استغلال المساحات المتاحة على أسطح المنازل وشرفاتها، باستخدام أنظمة الزراعة التقليدية أو الزراعة بدون تربة، ويتم تحقيق ذلك بالإكتفاء الذاتي في إنتاج الغذاء داخل المنازل.
