ياسمين خالد

الباتون ساليه الطريقة رقم 1 المقادير 1\2 كيلو دقيق دافئ. 1\2 ملعقة شاي ملح، ملعقة كبيرة زبد. 1\2 ملعقة شاي كمون. من 1\2 - 1 كوب لبن دافئ. بياض بيضة قطعة من خميرة البيرة بحجم عين الجمل. 1\2 ملعقة شاي سكر. للوجه…
اقرأ أكثر...

العاشوراء الطريقة الأولى المقادير 1\2 قدح قمح مقشور - ماء يكفي للتغطية. ملعقتان كبيرتان من نشا أو كورن فلور. 1\8 كيلو زبيب بناتي. 1\4 كيلو سكر رءوس أو مكنة. 1\8 كيلو لوز مقشور ومقسوم نصفين. 1\8 كيلو جزر مقشور - ماء…
اقرأ أكثر...

الجبن الحالوم هو نوع من الجبن البلدي الطري ويدخل تحت هذا النوع الجبن القلماوي والفيومي والصعيدي والضافي وهو إما أن يؤكل طازجا ويسمى حالوما أو يخزن في أواني ويسمى حينئذ بجبن المش. المقادير لكل 50 كيلو لبن كامل 10 سم منفحة. ملحوظة…
اقرأ أكثر...

بودنج الأرز بالليمون المقادير 3 ملاعق شوربة مسطحة أرز. 1\2 كيلو لبن. بيضتان. قشر وعصير ليمونة كبيرة. ملعقة سكر. ملعقتان من المربى. الطريقة يطهى الأرز مع اللبن وقشر الليمون الرفيع على نار هادئة حتى تنضج تماما.…
اقرأ أكثر...

تختلف طرق عمله باختلاف وتنحصر في ثلاث طرق هي كالتالي: الطريقة الأولى يتم تمليح الجبن بملح ناعم مع الشطة ثم تنشر للتصفية. توضع في الإناء الخزفي حتى يمتلئ، ثم يكشف عنها في الأيام التالية لملمها لتكملة النقص - تكرر هذه العملية حتى…
اقرأ أكثر...

في السطور القليلة القادمة نشرح لكم طريقة عمل ومقادير عيش السرايا راجين من الله أن تنتفعوا بها وتقومون بعمله في منازلكم بدلا من شرائه من محلات الحلويات حيث يكون غالي الثمن. المقادير والطريقة يشترى رغيف من عيش إلا كيك القطائف (مستدير…
اقرأ أكثر...

عادة تتشكل المجوهرات (الأحجار الكريمة) في أعماق الأرض حيث تتعرض لضغط عال وحرارة شديدة، ويمكن أن تظل مدفونة هكذا لملايين السنين. إلا أن بعض العلماء تمكنوا أخيرا من صنع المجوهرات بأنفسهم. وهم يقومون بذلك بتقليد العملية الطبيعية، التي تحدث تحت…
اقرأ أكثر...

في هذا المقال ومع اقتراب الإعلان عن الفائزين بجائزة نوبل هذا العام نقدم لقرائنا الأعزاء عشرة معلومات مدهشة وغريبة لا تعرفونها عن جائزة نوبل وهي: جائزة نوبل في الكيمياء، تمنح من الأكاديمية السويدية للعلوم، وفي أول عام للجائزة حصل…
اقرأ أكثر...

أصبحنا نرى شبابا في عمر الزهور يصابون بأمراض القلب كالذبحة الصدرية والجلطة الشريانية وما كان هذا يحدث من قبل. ماذا حدث؟ اقتحمت حياتنا "الوجبات السريعة" وهذه الوجبات كلها دهون مشبعة ونشويات معقدة وملح ونتيجتها الطبيعية هي أمراض…
اقرأ أكثر...

في هذا المقال سوف نذكر معلومات هامة عن أشهر ما يميز أهم مواني موجودة في وطننا العربي إنها معلومات مثيرة ومدهشة راجين من الله أن ينتفع بها أعزاؤنا القراء فهيا بنا: أكبر موانئ الكويت، وهناك ينطلق النفط خلال خطوط الأنابيب إلى مرفأ الشحن…
اقرأ أكثر...

ميمونة بنت الحارث كانت ميمونة بنت الحارث الهلالية قبل النبي صلى الله عليه وسلم، عند فروة بن عبد العزى، وكان اسمها برة فسماها الرسول صلى الله عليه وسلم ميمونة. أخواتها: لبابة الكبرى زوج العباس بن عبد المطلب، ولبابة الصغرى، أم خالد بن…
اقرأ أكثر...

نقدم لك في هذا المقال برنامج رائع لصد هجمات الفيروسات والتجسس
اقرأ أكثر...

عرف عن العرب قديما حفظهم للمواقف والحكايا وأحاديث المجالس وفي هذا المقال سوف نقدم بعضا منها لكم أعزائي القراء راجين من الله أن تنتفعوا بها وأن تحصلوا منها على تسليتكم. خاصة وأنها تتحدث عن العشق قديما عند العرب.
اقرأ أكثر...

قامت الفنانة التشكيلية مى عبد الله، بعرض عدة صور فوتوغرافية للتمثال الأصلي المنحوت للاعب المصري المحترف محمد صلاح والذى قد تم وضعه خلال اليومين الماضيين فى مدخل إحدى القاعات التى تعقد بها جلسات منتدى شباب العالم فى شرم الشيخ والذي تناوله…
اقرأ أكثر...

أعلنت وزارة البيئة والمياه والزراعة بالسعودية، اليوم الأحد الموافق الثامن والعشرين من شهر أكتوبر الجاري، عن رفع "الحظر الذي فرضته سابقاً (لم تحدد موعده)، على استيراد ثمار الجوافة الطازجة من مصر"، وذلك حسب ما قالته وكالة الأنباء السعودية…
اقرأ أكثر...

صرح الدكتور ممدوح السباعي، وكيل وزارة الزراعة المصرية، بأنه يتوقع أن سعر البطاطس سيعود لمعدله الطبيعي خلال أسبوع وذلك لأن الأجهزة الرقابية بالدولة تقوم بشن حملات مكثفة وذلك لمواجهة ارتفاع أسعار البطاطس كما أضاف "السباعي"، خلال اتصال هاتفي…
اقرأ أكثر...

صرح رئيس هيئة الرقابة الصناعية التابعة لوزارة التجارة والصناعة، المهندس إبراهيم المناسترلي، بأنه قد تم تشكيل لجنة من هيئة الرقابة الصناعية وجهاز حماية المستهلك، لدراسة أزمة شركة «جهينة»؛ من أجل تحقيق الصحة والسلامة لدى المواطنين وذلك بعدما…
اقرأ أكثر...

العديد من الفتيات تقع في حيرة كبيرة عندما يتعرضن لمواقف اللقاء الأول بينهن وبين رجال يأتون إلى بيوتهن طلباً للزواج منهن فيما هو معروف بـ"زواج الصالونات" وتتمثل الحيرة في ماذا سيرتدين في ذلك اللقاء؟ كيف يتصرفن أمام ذاك الرجل الذي أتى للتعارف…
اقرأ أكثر...

 صرح وزير البترول والثروة المعدنية، المهندس طارق الملا خلال كلمته بمؤتمر "مصر على خريطة البترول والغاز العالمية" والذي استضافه مجلس الأعمال المصري الكندي بأن الحكومة تتجه إلى إلغاء بنزين 80 واستبداله ببنزين 87، إذ أشار إلى أن بنزين 80 لم…
اقرأ أكثر...

أكد الدكتور أحمد عبد العال، رئيس الهيئة العامة للأرصاد الجوية، أنه خلال اليومين المقبلين الخميس والجمعة، ستشهد معظم أنحاء الجمهورية، حالة من عدم الاستقرار في الأحوال الجوية إذ أوضح في مداخلة هاتفية لبرنامج "الآن"، والذي يعرض على القناة…
اقرأ أكثر...