منى حلمي

يعتبر الأرز من أكثر الأطباق الجانبية التي يتم تداولها على السفرة، فكثير من الأطباق الرئيسية تقدم مع الأرز، فهو يعتبر من الأساسيات في اغلب البلاد،  وله طرق وأنواع عديدة، سنذكر منها طريقة عمل الأرز الابيض والأرز بالشعرية. مكونات الأرز…

المعكرونة من أسهل وأطيب الوصفات،  التي يمكنك اضافتها إلى سفرتك، وهناك كثير من الوصفات والأنواع لعمل الباستا، واليوم سنتناول في الموضوع وصفة المكرونة بصوص الريحان أو "الباستا بيستو" مكونات الوصفة: نصف كيلو مكرونة اسباجتي. كوب ريحان…

ترافيل الشيكولاتة يعتبر  من حلوى الشيكولاتة السهلة التحضير، والمحببة لكثير من الناس، وذلك لسهولة الوصفة وسرعة تحضيرها، وهى عبارة عن حلوى على شكل كرات صغيرة أو مكعبات صغيرة مغطاه بالكاكاو ومحشوة بكريمة الشيكولاتة، وسنتناول طريقتها في…

من أشهر الأكلات الشعبية المصرية، وأكثرها انتشاراً هو الكشري المصري، وأيضاً يمتاز بأن مذاقه مميز ولذيذ، وبانه وجبة مشبعة وموفرة لكثير من الناس، وفي هذا بموضوع نقدم طريقة عمل وطهي الكشري المصري. مكونات الوصفة: ٢ كوب أرز مصري. كوب عدس…

الشاي بكل أنواعه يعتبر من أكثر المشروبات استهلاكاً في بعض الدول،  ويعد في بعض الدول ايضاً مشروب رسمي، وله عدة طرق وعدة أشكال وأطعم مختلفة، نتناول منها طريقة عمل شاي الكرك الهندي. مكونات الوصفة: ٢ ملعقة شاى خشن أو شاى نفل. كوب حليب…

"كيك البرتقال" من ألذ واخف واسهل انواع الكيك التي يمكنك تقديمها بكل سهولة،  ونسبة نجاحها مضمون ١٠٠ % ان شاء الله. مكونات الوصفة: كوب من عصير البرتقال. ٢ ونصف كوب من الدقيق (الطحين) المنخول. ٣ بيضات. نصف كوب من الزيت. ملعقة…

تعتبر "الملوخية الخضراء" من أشهى وأفضل الوصفات، والتي يُقبل عليها الكثير من الناس، وأيضاً هناك وصفات مختلفة لطبخ الملوخية، وسنتناول أبسط طريقة لعمل الملوخية واسهل طريقة أيضاً، والتى تضمن لكي تناول أفضل مذاق. مكونات الوصفة: نصف كيلو…

يسابق "نادي الزمالك" المصري الزمن ليقوم بتعزيز فريقه بالصفقات السوبر التي وعد بها جماهيره، والتي طلبها الديك الفرنسي "باتريس كارتيرون". حيث يحتاج الفريق في الوقت الحالي لثلاث صفقات أساسية، وهي لاعب مركز ٦ ولاعب مركز ٨ ولاعب مركز ١٠.…

تعتبر "المقلوبة الفلسطينية" أو "مقلوبة الباذنجان" من أشهى الوصفات التي يمكنك تقديمها على سفرتك، وهناك أكثر من طريقة ومكونات مختلفة ولكن في موضوعنا سنتناول أسهل الطرق لعمل "المقلوبة الفلسطينة" وأيضاً طعم مميز. مكونات الوصفة: نصف كيلو…

تعتبر شوربة العدس من أشهى وصفات الشتاء، فهو يعطى الاحساس بالدفئ، ويعتبر العدس من أغنى الحبوب بالفيتامينات، وهناك أنواع من العدس مثل العدس الأصفر أو العدس المجروش، والعدس الأسود أو كما يطلق عليه عدس بجبة، ويستخدم العدس بأنواعه في كثير من…