منى حلمي

المطبخ المغربي له نكهات مميزة، وطرق مميزة لطبخ الأكلات، وفى موضوعنا سنقدم أكلة بسيطة ومميزة، وهى طاجن اللحم بالبرقوق المجفف على الطريقة المغربية بأسهل طريقة وألذ طعم. مكونات الوصفة: كيلو لحم. ٢ بصلة كبيرة. ٣ فص ثوم. ٣٠٠ جرام…

"خبز الفوكاتشا" الإيطالي من ألذ المخبوزات التي يمكنك تناولها، والجدير بالذكر أن إيطاليا تشتهر بمخبوزاتها المختلفة واللذيذة، وفي موضوعنا سنتناول وصفة "خبز الفوكاتشا" الإيطالي باسهل طريقة ومقادير. مكونات الوصفة: ٥٠٠ جرام دقيق. ملعقة…

تشتهر فلسطين بكثير من الأكلات المميزة منها "القدرة الفلسطينة"، وهى عبارة عن أرز مبهر بطريقة مميزة يقدم في اغلب المناسبات، ويقدم بجانبه لحم مسلوق أو مشوي أو دجاج، وسنتناول طريقة عمل أرز القدرة في هذا الموضوع باسهل وأسرع طريقة. مكونات…

شوربة المشروم من ألذ الوصفات التي يمكنها أن تُزين سفرتك، وهى تتمتع بالمذاق اللذيذ، وأيضاً الفوائد الكثيرة لجسم الانسان، نظراً لاحتوائها على الكثير من العناصر الغذائية التي يحتاجها جسم الإنسان، وسنتناول وصفة شوربة المشروم باسهل طريقة، وأسرع…

يُعد الافوكادو من الخضروات الغنية بالدهون الغير مشبعة، والتي تفيد جسم الإنسان، وأيضاً يعتبر الافوكادو من أفضل العناصر التي تقي من الإصابة بسرطان البروستاتا، كما أن الافوكادو يقي من العمى، والذى يصيب الكثير من المتقدمين بالعمر،  وذلك من خلال…

مبادرة دعم صحة الأم والجنين، هى مبادرة قد أوصى بها الرئيس عبد الفتاح السيسي، وهي ليست أول مبادرة لدعم صحة المصريين يوصي بها الرئيس، ومبادرة دعم صحة الأم والجنين قد تم العمل بها منذ مارس عام ٢٠٢٠، والتي تستهدف الاطمئنان على صحة الحامل قبل…

يعتبر المفتول من الأكلات الفلسطينية اللذيذة، وله أسماء كثيرة في كل بلد وطرق مختلفة. مكونات الوصفة: نصف كيلو مفتول اكياس جاهز. ماء مغلي. كوب حمص مسلوق. بصلة كبيرة مقطعة جوانح. بصلة مقطعة صغير. عين جرادة ناشفة " بذور…

الأرز باللبن "بالحليب" من أفضل الحلويات واسهلها، والتي يشتهيها كثير من الناس والمنتشرة في كثير من البلاد، وفى هذا الموضوع نعرض طريقة عمل الأرز باللبن باسهل واشهى طريقة. مكونات الوصفة: كوب أرز مصري. لتر لبن "حليب" كامل الدسم. ٤…

الفلافل من الأكلات التي تتمتع بشعبية واسعة في كثير من البلاد، ولكل بلد طريقة مختلفة لعمل الفلافل وتوجد ايضاً مسميات مختلفة في كل بلد، وفي موضوعنا سنتناول طريقة عمل الفلافل الفلسطينية بطريقة سهلة وبسيطة. مكونات الوصفة: نصف كيلو حمص.…

المحشي بكل أنواعه من أشهى الوصفات، وألذها على أى سفرة وورق العنب يتميز بطعمه المميز واللذيذ، وسنتناول طريقة عمل طاجن محشي ورق العنب مع قطع الدجاج بطعم ولا أشهى. مكونات الوصفة: دجاجة مقطعة ٨ قطع أو ٤ قطع حسب الرغبة. نصف كيلو ورق…