الطماطم

حالة من الغضب العارم شهدتها تركيا خلال اليومين الماضيين، بسبب تصدير شحنات من الطماطم إلى إسرائيل من قبل عضو في حزب السعادة الإسلامي، وهو حزب معارض للرئيس رجب طيب أردوغان. حيث قام الحزب باتخاذ إجراءات ضد العضو الرئيسي الذي كان متورطا في…

شهدت أسعار الطماطم ارتفاعات كبيرة في الأسواق خلال الفترة الماضية، مما تسبب في غضب عدد كبير من المواطنين، خاصة أن الطماطم من الخضروات الأساسية التي تستخدمها كل البيوت المصرية، فهي مكون رئيسي في الكثير من الأكلات. رواد "تويتر" يسخرون من…

الطماطم هي النبات الأكثر استخداماً في عدد لا يحصى من الأطباق والوصفات، إن الحصول على طماطم طازج من إنتاج يديك تجربة مميزة تضيف نكهة رائعة إلى وصفاتك، لذا فإن زراعة الطماطم في الصيف فكرة رائعة إن كنت تملك مساحة كافية للزراعة، في هذه المقالة…

الكاتشب صوص مميز وأساسي على سفرة الطعام فهو يناسب جميع أنواع الأطعمة بعض الأشخاص لا يستغنون عنه بجانب أي صنف من أصناف الطعام لهذا فهو موجود بكل منزل تقريبًا، ولكن بعض ربات المنزل تفضل أن تقوم هي بإعداد هذه الأصناف في منزلها لكي تضمن نظافته…

تواجه ربات البيوت مشكلة في معرفة جودة الخضار الموجود في السوق، وبالطبع تريدين دائماً كربة منزل أن تحصلي على خضار طازج وصحي، وأكثر الخضروات التي تستهلكها البيوت هي الطماطم، وفي أكثر من الأحيان ما تكون حبات الطماطم غير جيدة، لذلك سنقدم لكِ…

الطماطم أكثر أنواع الخضراوات استخداما في طهي الطعام والسلطات والمقبلات أيضاً، تبحث السيدات عن الطماطم الطازجة في كل مكان، يوجد أنواع من الطماطم يبدو مظهرها الخارجي جذاب ولكنها ليست كذلك من الداخل فيظهر أنها ليست طازجة أو ليست ناضجة كما…

تسعى ربات البيوت إلى تخزين الخضراوات في المنزل دائماً لتوافر ما يكفيها لفترة من الوقت، لكن بسبب شراء ربات البيوت لكمية من الخضراوات يتعرض جزء منها للتلف بسبب سوء التخزين، لذلك سوف نقوم بعرض طريقة بسيطة لحفظ حبات الطماطم من التعفن لفترة…

لا يتناسب مع الجميع النزول إلى الأسواق يومياً، لشراء الاحتياجات الأساسية من الخضروات، ومن هنا تأتي الرغبة في البحث عن طرق فعالة، تساعد في حفظ الخضروات لفترة طويلة في الثلاجة، دون أن تتعرض إلى التلف، حيث يوجد الكثير من الخضروات الهامة والتي…

تشتهر ربات البيوت الإيطاليات بإعداد صلصة الطماطم اللذيذة بكميات كبيرة في فصل الصيف، لتخزينها واستخدامها في الطهي على مدار العام وإعداد أشهى أطباق المعكرونة والبيتزا وغيرها من الأطباق الإيطالية اللذيذة. وتعتبر صلصة الطماطم من ألذ الوصفات…

تعد الزراعة المنزلية من أكثر الهوايات التي يمارسها العديد من الناس في منازلهم سواء كانت هذه الزراعة تتم في البلكونات المنزلية أو الأسطح. الجدير بالذكر أن الزراعة المنزلية بقدر ما هي هواية اإلا انها قد تكون مصدر دخل ممتاز، ولكن…