طريقة

يعتبر تنظيف المقلاة الهوائية خطوة مهمة للحفاظ على الصحة لأن تناول الأطعمة المقلية بالتحديد في القلاية بدون تنظيف من الممكن أن ينقل الكائنات الدقيقة إلى الأطعمة وبالتالي تكون سبب في انتقال بعض الأمراض التي تتسبب فيها البكتيريا وقد يصاب…

الفرموزة هي أحد أنواع الفطائر المحشوَّة باللحم المشهورة في المطبخ السعودي، يضاف إليها العديد من البهارات المميزة التي تزيد من روعة الطعم، يمكن تحضيرها بأكثر من طريقة، وسوف نذكر اليوم إحدى هذه الطرق لإعداد أشهى طبق فرموزة سعودي باللحمة…

يعد الجريش واحدًا من الأطباق التقليدية ذات الطابع الخاص داخل المطبخ السعودي، حيث لا تكاد تخلو منه ولائم الأعراس والمناسبات والاحتفالات، كما إنه غني بالعديد من العناصر الغذائية، مثل البروتينات والفيتامينات والأملاح المعدنية، ويمكن إدخال…

مع اقتراب أيام عيد الفطر المبارك تبدأ كل أم وسيدة في تجهيزات العيد، وبالطبع من أهم الأساسيات التي أعتدنا عليها هي شراء بعض الحلويات المميزة التي يفضل تناولها خلال أيام العيد، وتقديمها أيضًا للضيوف والعائلة والأصدقاء، ويعتبر بسكون العيد من…

أعلنت وكالة الرئاسة العامة لشؤون المسجد النبوي إتاحة خدمة التسجيل للراغبين بالاعتكاف لعام 1444هـ عبر تطبيق (زائرون)، بداية من غداً الثلاثاء، ونوهت إلى أن إصدار تصاريح الاعتكاف بالمسجد النبوي سيكون وفق الطاقة الاستيعابية، ولذلك على…

تعد المبكبكة من أكثر الأكلات الليبية شهرة في الوطن العربي، ولها عشاق في كل دولة من دولنا العربية، بل في كل بيت، نظراً لطعمها المميز وطريقة إعدادها السهلة، مع الأخذ في الإعتبار أيضاً احتوائها على العديد من العناصر الغذائية مثل البروتينات…

البقلاوة التركية هي حلوى شهيرة جداً في المطبخ التركي، وهي مصنوعة من عجينة الجلاش والفستق والسكر والزبدة. وهي تتميز بقوامها الرقيق والهش وطعمها الحلو واللذيذ.ويمكن أن تكون هذه الحلوى خياراً رائعاً لتقديمها في المناسبات الخاصة والحفلات.…

السمبوسة بالجبنة وزيت الزيتون هي وصفة مشهورة في المطبخ العربي. تتكون هذه الوصفة من عجينة رقيقة ملفوفة حول حشوة من الجبنة والزعتر وزيت الزيتون والتوابل المختلفة. تقلى هذه السمبوسة حتى تتحول إلى لون ذهبي وتقدم عادةً كوجبة خفيفة أو مقبلات في…

تنظيف المطبخ الخشب من الصراصير والحشرات يعد من الأمور الضرورية للحفاظ على صحة ونظافة المنزل. وتعتبر الصراصير والحشرات من المشكلات الشائعة التي تواجه المطابخ الخشبية، ويمكن أن تتسبب في تلف المطبخ وإتلاف الطعام وانتشار الأمراض.يتطلب عدة خطوات…

يعدُّ كباب الحلة من أشهر الأكلات الشهية في المطبخ المصري، إلا أنه يعاني العديد من الأشخاص من صعوبة إعداده في المنزل بنفس جودة المطاعم، ويعود السبب في ذلك إلى اختلاف طرق تسوية اللحم والتي تتطلب وقتًا طويلًا يتراوح بين 40 و60 دقيقة اعتمادًا…