البطاطس

 مما لا شك فيه أن أمور المطبخ متعددة وأن سيدة المنزل تقوم بالعديد من الأشياء المتعددة التي يمكنها أن تتسبب في ارهاقها على مدار اليوم وخاصة أثناء الطهي وإذا ذكرنا الطهي فإنا نذكر الثقافات المتعددة التي يتم استحضارها في ذلك حيث أن الطهي هو…

 في الغالب يتغاضى الناس عن صيانة وتنظيف المقبس الكهربائي، ولكن ما يجهله الكثير أن ذلك التغاضي يؤدي إلى تراكم أوساخ كثيرة، وبما أن تنظيف المقبس بالماء من المستحيل أن يتم لتواجد الكهرباء، لذا أعددنا لكِ بعض الوسائل الآمنة الإعتناء بالمقبس…

يعتقد معظم الناس أن أفضل طريقة لتخزين البطاطس في الثلاجة، ولكن ليس هذا هو الأمر الصحيح، يجب أن يتم تخزين البطاطس في مكان بارد وجاف، السبب الرئيسي لذلك هو أن البطاطس عبارة عن نشا، يمكن أن يؤدي تخزينها في الثلاجة إلى أن تصبح طرية، بالإضافة…

تعتبر البطاطس من أشهي وأشهر الأطعمة التي لا يكاد أن تخلو منها وجبتنا اليومية، وفي سعينا المستمر إلى التنويع في طريقة عمل وتقديم الطعام، أحببنا أن نأتيكم اليوم بوصفة سهلة ولذيذة لطريقة عمل البطاطس المنفوخة بشكلها المميز وطعمها الأكثر من رائع…

من أشهر الأطعمة التي نرغب في تناولها باستمرار هو طاجن البطاطس في الفرن فهو معشوق العديد من الناس، ولكن الكثير من النساء تحتار عند إعدادها لأنها تحتاج إلى شوربة، فنقدم إليكم هذه الطريقة السهلة بدون أي مكونات محرجة أو غير موجودة كما أن هذه…

اذا كنتِ من محبي الأطباق الشرقية، فمن المؤكد أنّكِ تعرفين كبة اللحم المفروم، ولكن هل جرّبتِ من قبل كبة البطاطس المحشية باللحم المفروم؟ إذا لم تجرّبيها من قبل فإنّها وجبة شهية ومغذية، تجمع بين النكهات الشرقية الرائعة وفوائد البطاطس الصحية…

تُعد البطاطس المقلية من الأكلات الشائعة التي يفضلها الجميع، وتعتبر الأكثر شهرة بين الوجبات السريعة المفضلة لدى الأطفال، نظرًا لخفة الوجبة وطعمها اللذيذ، وحرصًا منا على صحة الأطفال، يجب تقليل استخدام الزيت في قلي البطاطس، لذلك سوف نوضح لكم…

تُطرح الكثير من التساؤلات حول الأطعمة التي يفضل تناولها في فترة السحور وفترة الفطار، وتعتبر وجبة السحور من الوجبات التي يحب تناولها الكثير من المسلمين، فلقد أوصانا النبي صلى الله عليه وسلم بتناول وجبة السحور حيث قال صلى الله عليه وسلم: "…

تعاني ربات المنزل دائما من تخزين بعض الخضروات نظرا لتقلب الجو الذي يقوم بإفساد معظم الخضروات طوال الوقت ومن أنواع الخضروات المهمة جداً داخل منزلك هي البطاطس، فهي أهم أولويات ما يتم استخدامه داخل المطبخ بعد الطرق لذلك فهي مهمة للغاية، وفي…

تعاني الكثير من الأمهات عند تقشير البطاطس خاصة أنها تقوم بقليها كل يوم بصفة مستمرة بسبب زيادة طلب أبنائها عليها لأنها من ألذ وأطعم الخضروات التي لا يمكن الإستغناء عنها يوم واحد، فإذا كانت لدينا كمية كبيرة نجد صعوبة في تقشير البطاطس، لذا…