الفول هو الأكلة المفضلة لدى العديد من الناس، بل هو الأكلة الشعبية للشعب المصري، كما أن الفول مفيد للجسم والرجيم لاحتواءه على الألياف والسعرات القليلة، فكيف يمكننا عمل الفول بطعم لذيذ وشعي في وقت قصير وخطوات قليلة؟
3 طرق لذيذة وشهية لعمل الفول كوجبة إفطار في وقت قصير
طاجن الفول بالبيض
المكونات
-فول.
-زيت.
– 1 ثمرة صغيرة من بصل.
–1 ثمرة من الطماطم.
-1 ثمرة من الفلفل الرومي.
-1 فص مهروس من الثوم.
-بسطرمة أو سجق.
-بيضة.
– رشة من ملح.
– رشة من الكمون.
– رشة من الكسبرة.
– رشة من الفلفل أسود.
-1 ملعقة من الصلصلة الحارة.
طريقة التحضير
-نقم بتسخين الزيت في مقلاة ثم نقم بإضافة البصل والفلفل الرومي مع ثمرة الطماطم وفص الثوم ومن ثم نتركها لمدة 2-3 دقائق.
-نقم بعدها بإضافة البسطرمة أو السجق للمقلاة ومن ثم نضيف ملعقة الصلصة الحارة ونقلب من بعدها ثم نضيف الفول مع استمرار التقليب لنتركها على النار لمدة 2-3 دقائق أخرى.
نقم بعدها بكسر البيضة على وجه الخليط بعد صبه في طاجن مناسب للكمية لنضعها بعدها في الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 10-15 دقيقة.
فول مهروس بالطحينه
المكونات
-فول.
– 3 ملاعق من الطحينه.
-1 ملعقة من عصير الليمون.
– رشة من ملح.
– رشة من الكمون.
– رشة من الكسبرة.
– رشة من الفلفل أسود.
-1 فص مهروس من الثوم.
طريقة التحضير
-نقم بوضع الطحينه مع الملح والفلفل الأسود والكمون والكسبرة وفص الثوم وعصير الليمون وبعض الماء لنقم بعدها بتقليب الخيط جيداً.
نقم بوضع الفول في الخلاط ونخلطه جيداً حتى يصبح ناعماً لنقم بعدها بتسخينه.
-نقم بعدها بإضافة خليط الطحينه للفول ونخلطهم جيداً.
الفول بالطريقة السُّعُودية
المكونات
-فول.
-1ثمرة من الطماطم.
-1ثمرة من الفلفل الرومي.
-القليل من الكسبرة الخضراء.
-1 ملعقة من عصير الليمون.
– رشة من ملح.
– رشة من الكمون.
– رشة من الكسبرة.
– رشة من الفلفل أسود.
-1 فص مهروس من الثوم.
طريقة التحضير
-نقم بوضع الطماطم مع الفلفل الرومي والكسبرة الخضراء مع الملح والفلفل الأسود والكمون والكسبرة وفص الثوم وعصير الليمون في الخلاط ونخلطهم جيداً.
-نقم بوضع الفول في الخلاط ونخلطه جيداً حتى يصبح ناعماً لنقم بعدها بتسخينه ومن بعدها نضيف الملح والفلفل الأسود والكمون والكسبرة إليه.
نقم برش خليط الطماطم على سطح الفول بعد وضعه في طبق التقديم.
بالهناء والشفاء ♥️
يمكنك أيضاً الاطلاع على وصفات أخرى مثل: الكيكة المستحيلة، كيكة الڤانيليا.
