يعاني الكثير من الناس من حرارة الصيف المتعبة ويريدون أن يأكلوا البعض من الحلويات ولكن البعض من الناس لا يتحمل حرارة الفرن مع حرارة الصيف الشديدة، فكيف يمكننا تحضير تلك الكيكة دون اللجوء إلى الفرن؟
طريقة الكيكة المستحيلة في 6 خطوات فقط
المكونات
الكيكة
-2 بيضة.
-1كوب ونصف من الحليب.
-5 ملاعق من الزبدة.
-نصف كوب من جوز الهند غير المحلى.
-2 ثمرة من الموز.
-ربع كوب من السكر الأبيض.
-ثلث كوب من الدقيق.
-ربع كوب من السكر البني (وفي حالة عدم توافره يتم استخدام 1ملعقة من دبس الرمان).
-1ملعقة صغيرة من الفانيليا.
جناش الشوكولاتة
-100جرام من الشوكولاتة.
-1 ملعقة صغيرة من العسل.
-ربع كوب من الحليب.
طريقة التحضير
الكيكة
-نقم بوضع 1ملعقة من الزبدة مع الموز بعد تقطيعه إلى شرائح والسكر البني في مقلاة لمدة 3-4 دقائق أو حتى يصبح الخليط متجانساً مع بعضه وذوبان الزبدة.
-نقم بوضع خليط الموز مع باقي المكونات (الدقيق، السكر، ال4 ملاعق المتبقية من الزبدة، جوز الهند، البيض، الحليب، الفانيليا) في الخلاط حتى يمتزجوا.
-بعد إخراج الخليط من الخلاط نقم بصبه في صينية مناسبة بعد مسح سطحها بقليل من الزبدة.
-نقم بعدها بوضع الصينية في الفرن لمدة نص ساعة على درجة حرارة 160 ثم نتركها لتبرد.
جناش الشوكولاتة
-نقم بوضع الشوكولاتة مع العسل والحليب بعد تسخينه، بعدها نقم بمزج الخليط جيداً.
-نقم بعدها بصب خليط جناش الشوكولاتة على سطح الكيكة ومن بعدها من القليل من الشوكولاتة المبشورة ومن بعدها في الثلاجة.
-الآن أصبحت جاهزة للتقديم، بالهناء والشفاء❤.
يمكنك أيضاً الاطّلاع على المزيد من وصفات الكيك مثل: كيكة الڤانيليا، كيكة الحليب اللذيذة وذات الطعم المملوء بالفانيليا
