طريقة عمل الكريب الحلو من الطرق المختلفة التي يمكن إعداد الكريب بها، وهو من الأطعمة المحببة لدى الكثير من الناس ويمكن حشو الكريب الحلو بأكثر من طعم مختلف على حسب الرغبة سواء الشوكولاتة أو الفواكه وغيرها، لهذا تعرف معنا على أسهل الطرق التي يمكنك بها إعداد الكريب الحلو في المنزل.
طريقة عمل الكريب الحلو
لكل من ترغب في إعداد الكريب الحلو بنفسها في المنزل فإنه يعد كالتالي:
المكونات
- 1/2 كوب حليب.
- 2 بيضة.
- 3/4 كوب دقيق.
- 1/4 كوب ماء.
- معلقة سكر.
- معلقة فانيليا.
- رشة ملح.
- معلقة زبدة.
طريقة التحضير
- في وعاء عميق نخلط كل من البيض والسكر والحليب مع بعضهم البعض بحيث يتجانس الخليط.
- بعدها نبدأ في إضافة الملح والدقيق بشكل تدريجي بحيث يتم الحصول على خليط متجانس.
- نقوم بتسخين مقلاة ونضع فيها القليل من الزبدة ونبدأ بقلي عجين الكريب في المقلاة بحيث يتم الحصول على شرائح كريب.
- نقلي العجين من الجانبين بحيث يحمر الوجه.
- ونخرجه من على النار ونتركه حتى يبرد ونضع الحشو المطلوب حسب الرغبة.
نصائح عند إعداد الكريب الحلو
الكثير من الناس يفضل تناول الكريب الحلو لأنه وجبة مشبعة ومغذية وتحتوي على عناصر مفيدة للجسم، لكن يجب اتباع النصائح الآتية
- يجب الالتزام بالمقادير الخاصة بالكريب لكي تكون العجينة جيدة.
- التنوع في الحشو ما بين الموز، الشوكولاتة وغيرها.
- يجب أن تكون النار التي يتم تسوية الكريب فيها هادئة بحيث لا يحترق الكريب.
