إذا كنتم تبحثون عن وجبة مدرسية صحية ولذيذة لأطفالكم، فإن المافن الحادق يعتبر خيارا ممتازا ويمكن تحضير هذه الوجبة بسهولة وتقديمها بطريقة تجعل الأطفال يستمتعون بها دون أن يشعروا بأنهم يأكلون شيئا غير ممتعا ففي هذا المقال سنقدم لكم وصفة سهلة للمافن الحادق اللذيذ.
المافن الحادق
مكونات المافن الحادق
- 2 كوب دقيق
- نصف كوب سكر
- ربع كوب زبدة
- واحد بيضة
- واحد كوب حليب
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- نصف ملعقة صغيرة بيكنج صودا
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- رشة صغيرة فانيليا
للحشو
جبن وزيتون وفلفل وتتنوع الحشو حسب المتاح والرغبة.
خطوات تحضير المافن
- في وعاء كبير قومي بمزج الدقيق والسكر والبيكنج بودر والبيكنج صودا والملح معا.
- في وعاء أخر اخفقي البيضة جيدا ثم أضيفي إليها الحليب والزبدة والفانيليا واخفقي المكونات معا.
- ضيفي خليط البيض والحليب إلى مزيج الدقيق وقومي بالتحريك حتى يتجانس العجين.
- سخني الفرن على درجة حرارة متوسطة، واحضري قوالب المافن أو قوالب الكيك وقومي بدهنها أو ضعي الورق المخصص للمافن.
- استخدمي مغرفة صغيرة لصب كميات مناسبة من العجين في القوالب لتشكيل مافنات دائرية.
- ضعي على الوجه الحشو الذي تفضلينه مثل الجبن والزيتون والفلفل.
- ضعيه في الفرن المسخن حتى يأخذ اللون الذهبي.
- قومي بتقديم الوجبة للأولاد في المدرسة وجبة مغذية وشهية ومفيدة.
- يمكنكم إضافة حشوات مثل الفراخ أو اللحم لإعطائه فيتامينات لإعطاء الطاقة والقوة.
باستخدام هذه الوصفة، يمكنكم تحضير المافن الحادق اللذيذ بسرعة وسهولة لوجبة مدرسية صحية يحبها الأطفال وتطمئن بها إلى صحتهم وهذا الطعام المشبع واللذيذ سيضمن لهم طاقة واستمتاعا طوال اليوم.
