تتميز وصفة الجمبرى بالعسل بطعمها اللذيذ ولهذا تتساءل الكثير من النساء عن طريقة تحضيرها فهي بالتأكيد ستنال إعجاب جميع أفراد الأسرة بعيدا عن الأطعمة التقليدية المملة، تابعوا معنا قراءة هذا المقال.
طريقة تحضير الجمبرى بالعسل
المقادير:
كيلو من الجمبرى.
اثنين ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
¼ كوب زيت زيتون.
واحد ملعقة كبيرة من الصويا صوص.
واحد ملعقة كبيرة من العسل.
واحد ملعقة كبيرة من البهارات.
واحد ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم.
½ ملعقة من قشر الليمون المبشور.
½ ملعقة بقدونس.
طريقة التحضير:
نحضر إناء متوسط الحجم ونضع فيه عصير الليمون وزيت الزيتون والصويا صوص والعسل والتوابل ونصف ملعقة من البقدونس ونقلب هذه المكونات جيدا مع بعضهم.
نضيف الحميري إلى هذا الخليط ونقليه جيدا حتى يتشرب من التتبيلة.
نغطي الإناء وندخله الثلاجة لمدة ساعة ونصف مع تقليب المكونات من وقت لآخر.
نسخن الفرن على درجة حرارة عالية.
نضع الجمبري في صينية كبيرة وندخله الفرن حتى ينضج تماما.
نحضر إناء صغير ونضع فيه نصف ملعقة من البقدونس المفروم والليمون المبشور وندخله الثلاجة حتى يصبح جاهز للاستخدام.
بعد أن ينضج الجمبري نخرجه من الفرن ونضع عليه البقدونس وقشر الليمون المبشور للتزيين ونقدمه.
