إذا كنت من متبعي الأنظمة الغذائية لإنقاص الوزن، نقترح عليك عمل وصفة البطاطس المهروسة بالجبن واللبن، فهي من الوصفات المناسبة وقليلة السعرات الحرارية ومغذية في نفس الوقت، كما أنه يوجد في كل 100 جرام بطاطس 70 سعر حراري فقط، مما يجعلها ملائمة جدًا لإعداد وجبات الطعام أثناء النظام الغذائي، لكن يشترط التقيد بالمقادير الأخرى وعدم إضافة كمية كبيرة من الزيوت أو الأجبان، فهي مليئة بالسعرات الحرارية.
كيفية تحضير البطاطس المهروسة بالجبن واللبن
مدة التحضير: نصف ساعة.
عدد الأفراد: خمسة أشخاص.
السعرات الحرارية: كل ١٠٠ جرام من البطاطس تحتوي على ٧٠ سعرة حرارية.
في أقل من ساعة سوف تحصلين على ألذ وجبة غذاء، بسعرات حرارية محسوبة في نظامك الغذائي وبمقادير صحية ومناسبة لإنقاص الوزن، ويمكن سلق كميات من البطاطس والاحتفاظ بها في العلب البلاستيكية لتناولها فيما بعد بسرعة، أو يمكنك تجهيز كمية مناسبة لكِ ثم احتفظي بالكمية الباقية.
مقادير عمل البطاطس المهروسة بالجبن واللبن
• كيلو بطاطس مسلوقة.
• ٢ كوب من جبن الموزريلا.
• كوب من الحليب كامل الدسم.
• ملح، بهارات، بابريكا.
• كوب بقدونس مفروم جيدًا.
• ٣ معالق من زيت الزيتون.
طريقة التحضير
• بعد أن نقوم بسلق البطاطس، نهرسها بشكل يدوي جيدًا أو بالخلاط الكهربائي حتى تُصبح ناعمة.
• قومِ بإضافة البهارات، الزيت والجبن.
• احضري مقلاة غير لاصقة، ثم اسكبي المقادير التي ذكرناها واتركيها على نار هادئة واستمري في التقليب المستمر لمدة عشرة دقائق.
• يتم تقديمها مع الخبز الأسمر الخاص بالأنظمة الغذائية بجانب السلطة الخضراء الطازجة.
