طعم القهوة اللذيذ في قالب حلو “كيكة النسكافية الباردة” وصفة لذيذة سهلة وسريعة بدون فرن والطعم مميز
كيكة النسكافيه الباردة هي حلوى لذيذة وسهلة التحضير، تتميز بمذاقها الغني بالقهوة، والذي يعشقه الكثيرون، تتكون الكيكة من طبقات من البسكويت المغموس في صوص النسكافيه الكريمي، وتزين بالشوكولاتة أو الكريمة أو الفواكه حسب الرغبة، يمكن أن تقدم في المناسبات كنوع من الحلوى المختلفة اللذيذة، أو تقدم لأفراد العائلة في أي وقت وسوف يستمتع بها الجميع، لذلك تابعوا الآن للتعرف على طريقة التحضير بخطوات بسيطة وسهلة يمكن اتباعها بكل سهولة.
طريقة عمل كيكة النسكافيه
لكم الآن خطوات تحضير وإعداد كيكة النسكافيه الباردة، والتي لا تحتاج للكثير من المكونات أو حتى لدخول الفرن، وهذه الخطوات تتمثل في اتباع الآتي:
المكونات:
- عدد 40 قطعة من بسكويت الشاي السادة.
- 4 أكواب من الحليب.
- 4 ملاعق كبيرة من النشا.
- 4 ملاعق من الكاكاو الخام.
- 2 ملعقة من النسكافيه.
- كوب من السكر الناعم.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- رشة ملح.
- 2 ملعقة من الزيت.
مكونات كريمة النسكافيه:
- كوب من الحليب.
- ملعقة كبيرة من السكر.
- ملعقة كبيرة من النسكافيه.
مكونات جناش الشوكولاتة:
- كوب حليب ساخن.
- نصف كوب من قطع الشوكولاتة الخام.
- ملعقة زبدة.
طريقة التحضير:
- في البداية، يتم إحضار وعاء مناسب.
- أضيفي بداخل هذا الوعاء الحليب والنشا.
- ثم أضيفي السكر والكاكاو الخام والنسكافيه والفانيليا ورشة الملح.
- يتم تقليب المكونات جيدًا حتى تتجانس، ولعدم تكون أي تكتلات.
- بعد ذلك، ارفعي هذا الوعاء على النار واستمري في التقليب اليدوي السريع حتى يتغير قوام هذا الخليط.
- بعد ذلك، ارفعي هذا الخليط من على النار واتركيه جانبًا حتى يبرد.
- جهزي كريمة النسكافيه.
- أحضري وعاء مناسب الحجم، أضيفي بداخله الحليب والنسكافيه والسكر.
- قلبي المكونات جيدًا حتى تختلط.
- احضري صينية مناسبة، قومي بغمس قطع البسكويت في كريمة النسكافيه ويتم رصها في الصينية وهكذا يتم عمل طبقة من البسكويت المغموس في خليط النسكافيه والحليب.
- ثم يتم وضع طبقة من صوص الشوكولاتة الذي تم تجهيزه مسبقًا.
- هكذا يتم اتباع الخطوات السابقة وعمل طبقة أخرى من البسكويت ثم طبقة من صوص الشوكولاتة.
- بعد انتهاء الكمية، يتم ترك الصينية داخل الثلاجة لحين تجهيز جناش الشوكولاتة.
- في وعاء مناسب، أضيفي قطع الشوكولاتة الخام.
- ثم بعد ذلك، أضيفي إليها الحليب الساخن وملعقة الزبدة ويتم التقليب المستمر بشكل جيد حتى تذوب الشوكولاتة تمامًا ويصبح الجناش جاهزًا بقوام كثيف مناسب.
- صبي جناش الشوكولاتة على الصينية التي تم تجهيزها حتى يغطي الوجه بالكامل.
- أدخلي الصينية إلى الثلاجة حتى تتماسك بشكل جيد.
- يمكن تزيينها بالكاكاو أو بصوص الكريمة أو صوص الشيكولاته، أو الشوكولاتة المبشورة، وذلك حسب الرغبة في طريقة التقديم.
