طريقة عمل كيكة الهوهوز بمقادير مظبوطة وبكل سهولة في البيت

كيكة الهوهوز هي نوع من الكيك اللذيذ والشهي، وهي من الحلويات المفضلة للأطفال والكبار على حد سواء، تتميز هذه الكيك بطعمها الكريمي المميز، وباحتوائها على قطع الشوكولاتة الهوهوز اللذيذة.

طريقة عمل كيكة الهوهوز

المقادير

• 2 كوب من الدقيق.
• 1 كوب من السكر.
• 1 كوب من الزيت.
• 1 كوب من الحليب.
• 4 ملاعق كبيرة من الكاكاو الخام.
• 2 بيضة.
• 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• 1 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.

طريقة تحضير كيكة الهوهوز

1. قومي بإحضار وعاء كبير مناسب للخلط، اخلطي الدقيق والبيكنج بودر.
2. احضري وعاء آخر ثم اخلطي السكر والزيت والحليب والكاكاو والبيض والفانيليا.
3. ضيفي خليط الدقيق إلى خليط البيض بالتدريج مع الخلط المستمر حتى تتكون عجينة متجانسة.

1. قومي بإحضار صينية فرن مدهونة بالزبدة ورشة دقيق بعد ذلك صبي العجينة.
2. سخني الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.
3. اخبزي الكيك في الفرن لمدة 30-35 دقيقة، أو حتى ينضج.
4. اتركي الكيك يبرد تماماً قبل تقطيعه.

طريقة عمل صوص الهوهوز

• 1 كوب من الحليب.
• نصف كوب من السكر.
• 4 ملاعق كبيرة من الكاكاو الخام.
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
• 2 قطعة هوهوز.

طريقة تحضير صوص الهوهوز

1. ضعي قدر على النار، سخني الحليب والسكر والكاكاو والفانيليا.
2. اتركي الخليط يغلي لمدة 5 دقائق، أو حتى يذوب السكر.
3. ضيفي قطع الهوهوز وقلبي حتى تذوب.
4. اتركي الصوص يبرد تماماً قبل استخدامه.

طريقة التزيين

1. قطعي الكيك إلى شرائح.
2. اسكبي صوص الهوهوز على الكيك.
3. زيني الكيك بقطع الهوهوز.

نصائح لعمل كيكة الهوهوز

• يمكنك إضافة نكهات أخرى إلى الكيك، مثل الفانيليا أو القرفة أو البرتقال.
• يمكنك إضافة مكونات أخرى إلى الصوص، مثل الشوكولاتة البيضاء أو الكريمة أو الفواكه.
• يمكنك تزيين الكيك بالكريمة المخفوقة أو الفواكه أو المكسرات.