طريقة عمل كيكة الشاي الهشة والسريعة وأسرار نجاحها بطعم أحلى من المحلات الجاهزة

الكيكة من أكثر الحلويات التي تقدم في معظم المناسبات، كما تعتبر من أكثر الحلويات التي يقبل الجميع على تناولها، فهي مناسبة لتناولها في الإفطار أو العشاء كوجبة خفيفة بجانب كوب من الشاي أو القهوة، ويمكن تناولها كتحلية بعد تناول وجبات الطعام الأساسية، ويفضل الجميع تناول الكيكة الهشة الخفيفة لأنها سهلة الهضم، وتعتبر كيكة الشاي من أفضل أنواع الكيك الخفيفة، وكذلك تعتبر الأكثر طلباً، ومكونات تلك الكيكة بسيطة ومتوفرة في معظم المنازل، كما إنها سريعة التحضير والطهي، لذلك تبحث جميع الأمهات عن طريقة تحضيرها، وسوف نستعرض لكم طريقة عمل كيكة الشاي الهشة.

طريقة عمل كيكة الشاي الهشة

طريقة عمل كيكة الشاي الهشة

 

أنواع وأشكال الكيكة كثيرة ومتعددة، حيث يمكن تحضير كيكة بالشوكولاته أو بالكريمة أو سادة مثل كيكة الشاى، وهى من أنواع الكيك الخفيفة التي يتم تناولها بجانب كوب من الشاي،كما إنها سريعة التحضير، ويمكن عمل كيكة الشاي المنزلية من خلال توفير المكونات التالية.

• كوب من الدقيق الأبيض.
• نصف كوب من الحليب.
• نصف كوب من الزيت.
• سكر نصف كوب.
• 3 بيضة.
• فانيليا.
• بيكنج بودر.

خطوات تحضير كيكة الشاي الهشة

 

تعتبر كيكة الشاي من أسرع أنواع الكيك في التحضير، كما أن طريقة التسوية لا تحتاج إلا إلى دقائق بسيطة، ولابد من توفير المكونات السابقة لتحضير الكيكة بشكل سريع، كما أن هناك عدة خطوات لابد من اتباعها حتى تصبح الكيكة هشة وخفيفة، وتتمثل طريقة تحضير كيكة الشاي الهشة بشكل سريع في إتباع ما يلي.

• أولاً نحضر الخلاط الكهربائي ونضع فيه الزيت والبيض والحليب والسكر والفانيليا وتضرب جميع المكونات حتى تتجانس.
• بعدها نحضر وعاء نظيف ونضع فيه الدقيق الأبيض والبيكنج بودر.
• نضيف مكونات الخليط الأول إلى الدقيق ونقلب جميع المكونات حتى يصبح القوام مناسب.
• نحضر صينية مناسبة ويتم دهنها زيت وبعدها يتم سكب خليط الكيك في الصينية.
• ثم يتم تشغيل الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
  ندخل الصينية في الفرن لمدة ربع ساعة حتى تنضج.
• بعد تسوية الكيكة بشكل جيد يتم إخراجها من الفرن وتركها حتى تبرد ثم تقطع وتقدم.