هل جربتي يومياً صناعة حلويات بنكهة البرتقال؟ أو كيك البرتقال وذلك كونه يُعطي مذاقاً رائعاً، هذا ما عدى غناه بالفيتامينات وعادة يمتنع الأطفال عن تناوله أو شرب عصيره، فا تلجئ بعض الأمهات للحيلة تُقدم الفائدة لإطفالها ولذلك اليوم سوف نتعرف على طريقة عمل كيكة البرتقال المميزة، تابعونا على موقع نجوم مصرية للحصول على كافة الوصفات الرائعة.
مكونات عمل كيك البرتقال اللذيذ
| المكونات | ملاحظات |
| طحين ابيض | كأسين |
| ملح | حسب الرغبة |
| برتقال مبشور | ملعقة كبيرة |
| عصير البرتقال | كأس واحد |
| سكر | كأس واحد |
| بيكنج باودر | ملعقة كبيرة |
| زبدة | ثلاث ملاعق |
| بيض | أربع بيضات |
| فانيلا | ملعقة صغيرة |
وصفات أخرى:
طريقة عمل الكنافة بأنواعها المختلفة للحصول على أطيب طعم
طريقة عمل عجينة خلية النحل الرائعة كرات محشية بالجبن أو الشوكولاتة
طريقة عمل كيكة “البرتقال”
- قومي بتجهيز الخلاط الكهربائي وضعي فيه البيض والسكر وأضيفي الزبدة على مراحل.
- ومن ثم أضيفي البرتقال المبشور واسكبي كوب عصير البرتقال مع المدوامة على صب الخليط في الخلاط.
- قومي بتشغيل الفرن على درجة حرارة 170 درجة مئوية.
- أدهني صينية الفرن بالطحين مع الزبدة.
- نُضيف على الطحين رشة ملح وبيكنغ باودر وفانيلا.
- عليكِ القيام بوضع المزيد من الطحين على مراحل إلى خليط البيض والسكر حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
- أحضري الصينية وضعي العجينة بها وضعيها بالفرن لمدة ثلث ساعة.
- بعد فترة وجيزة يتم تخفيض درجة الحرارة إلى 130 درجة مئوية.
- تُقدم كيكة البرتقال باردة.
استبدلي السمنة بالزيت النباتي إن أمكن كي لا يتناول الأطفال كمية زائدة من الدهون كما يُمكنك استخدم طحين القمح الكامل.
