يعد تحضير عصير التوت المثلج طريقة مثالية للاستمتاع بحلاوة التوت الطبيعية والاستفادة من فوائده الرائعة، في هذا الدليل التفصيلي خطوة بخطوة سنعرف طريقة عمل عصير التوت المثلج بطريقتين ومكونات مختلفة لذيذة ومغذية ويحبها الأطفال والكبار.
طريقة تحضير العصير
نحتاج دائمًا للعصائر الطبيعية بأنواعها المختلفة ومكوناتها المفيدة، ولكن هل جربت عصير التوت من قبل؟ من أجمل العصائر المنعشة هو عصير التوت وهنا نقدمه بطريقتين الأولى سموثي التوت بالحليب والثانية عصير التوت المثلج بالموز والفراولة والزبادي، لا تفوت تجربة هذه العصائر الرائعة.
سموثي التوت بالحليب
لتحضير عصير التوت المثلج بالحليب نحتاج المكونات التالية:
- توت.
- موز.
- حليب.
- مكعبات ثلج.
- عسل.
الطريقة
- أولاً اغسل التوت جيدًا تحت الماء لإزالة أي أوساخ ثم صفي التوت من الماء، يمكنك اختيار نوع التوت الذي تفضله سواء كان التوت الأحمر أو التوت البري أو التوت الأزرق أو أي نوع آخر.
- في الخلاط أضف أولاً مكعبات الثلج ثم أضف قطعة من الموز ثم أضف التوت.
- بعد ذلك أضف الحليب وقليل من العسل أو السكر حسب الرغبة.
- . امزج مكونات العصير حتى تحصل على خليط ناعم وخفيف.
- هذا العصير لا يحتاج إلى تصفيه ولكن إن كنت تفضل عصير أكثر نعومة يمكنك تصفية عصير التوت بوضع مصفاة ذات شبكة دقيقة لإزالة البذور وأي مواد متبقية.
- انقل عصير التوت إلى إبريق أو كوب وقدمه على الفور وهو بارد.
عصير الفواكه
هناك وصفة أخرى لعصير التوت بالفواكه وهي وصفة مغذية جدًا ولذيذة، وهذه هي المكونات:
- توت.
- فراولة.
- موز.
- زبادي.
- حليب.
- عسل.
- مكعبات ثلج.
الطريقة
- أولاً أغسل التوت والفراولة جيداً ثم أقطع الأوراق الخضراء، ثم قشر الموز كذلك وقطعه.
- في الخلاط ضع مكعبات الثلج والحليب ثم أضف الفراولة والتوت والموز وعلبة زبادي وقليل من العسل أو السكر حسب الرغبة.
- شغل الخلاط حتى تمتزج مكونات العصير ويصبح ناعم وخفيف.
- يمكن إضافة الماء لتخفيف قوام العصير إن احتاج لذلك.
- صب العصير في كوب واستمتع بالعصير طازج.