عرضت الشيف أميرة شنب، خلال برنامجها المذاع عبر قناة “cbc سفرة” طريقة عمل سلطة الذرة بجبن الفيتا، بخطوات سهلة وبسيطة.
ونستعرض لكم في السطور التالية طريقة عمل سلطة الذرة بجبن الفيتا وفقًا للشيف أميرة شنب:
المكونات:
4 أكواب ذرة.
كوب طماطم كرزية.
⅓ كوب جبن فيتا مفتتة.
¼ بصلة حمراء.
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون.
مكونات البهارات
¼ كوب ريحان.
ملعقة صغيرة ملح.
رشة فلفل أسود.
عصير حبة ليمون.
طريقة التحضير:
أولًا تقطع الطماطم إلى قطع صغيرة، ثم يفرم البصل فرمًا ناعمًا.
يقطع الريحان إلى شرائح صغيرة، ثم احضري بولة متوسطة، وضعي فيها جميع المكونات وقلبيها جيدًا.
أضيفي عصير الليمون والفلفل والملح، وقلبي المكونات حتى تمتزج ببعضها البعض، وتقدم سلطة الذرة بالهناء والشفاء.
