تبحث الكثير من السيدات على طريقة عمل القرنبيط بطريقة مختلفة وغير تقليديه ولذلك سوف نقدم لكم من خلال هذا المقال طريقة عمل القرنبيط بالبشاميل في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة.
المكونات
- حبة قرنبيط مسلوق.
- ٢ ملعقة كبيرة ثوم مفروم.
- نصف كوب كريمة.
- ربع كوب جبنة شيدر أحمر مبشورة.
- لبن.
- مكعب زبدة.
- ملعقة كبيرة دقيق.
- كزبرة خضراء.
ملعقة صغيرة ملح. - ملعقة كبيرة فلفل أسود.
خطوات التحضير - يحمر الدقيق في الزبدة.
- يضاف اللبن مع التحريك حتى الحصول على قوام البشاميل.
- يضاف الملح والفلفل والثوم والكزبرة الخضراء والكريمة والجبنة ويقلب جيداً.
- نحضر بايركس ونقوم بوضع القرنبيط المسلوق ثم
يضاف البشاميل على الوجه.
- نسخن الفرن على درجة حرارة ١٨٠ درجة مئوية ونقوم بوضع الصينية داخل الفرن لمدة نصف ساعة حتى تستوى ثم نشغل الشواية لمدة ٥ دقائق حتى تأخذ اللون الذهبي الجميل من الوجه وتخرج من الفرن وتقدم سخنة بجانب الكاتشب والمايونيز وبألف هناء وعافية.
