يعتبر الفشار من المسليات اللذيذة التي يحبها الكثير من الناس خاصة الأطفال، كما أنه يحتوي على العديد من المغذيات المختلفة.
ونستعرض لكم في السطور التالية طريقة عمل الفشار بالسكر وفقًا للشيف آية حبيب:
المكونات:
نصف كوب ذرة فشار.
٢ ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
نصف ملعقة صغيرة من الملح.
٢ ملعقة صغيرة من السكر.
طريقة التحضير:
احضري حلة على نار متوسطة وضعي فيها الزيت ثم الفشار وانتظري لمدة دقيقتين حتى يسخن الزيت.
أضيفي السكر وقلبي جيدًا حتى يذوب، ثم غطي الحلة واتركيها على نار هادئة حتى تبدأ تتحول الذرة إلى فشار.
يوضع الفشار في طبق التقديم ويقدم بالهناء والشفاء.
