طريقة عمل الجبنة المقلية الشيدر بخطوات سهلة في خمس دقائق

يعد الجبن أحد أشهر الأطعمة التي يتناولها معظم الناس بشكل شبه يومي تقريبا سواء في وجبة الإفطار أو في وجبة العشاء، كما تحب الأمهات عمل سندويتشات الجبن بشكل دائم إلى أطفالهن بمختلف أنواعها، والجبنة المقلية الشيدر هي من الوجبات اللذيذة والخفيفة التي يمكن تناولها في الإفطار وكذلك يتم تحضيرها بطريقة سهلة كما نوضح لكم في الفقرات التالية.

الجبنة المقلية الشيدر

مكونات تحضير الجبنة الشيدر المقلية

لتحضير شرائح الجبنة المقلية الشيدر يتم تحضير المكونات الموضحة في الجدول التالي:

طريقة تحضير أصابع الجبنة المقلية

بعد تجهيز جميع هذه المكونات المطلوبة لعمل الجبنة المقلية نقوم بتحضيرها عن طريق اتباع الخطوات الموضحة في النقاط التالية:

• يتم إحضار وعاء ويوضع به اللبن ورشة الكمون، وكذلك البيض وملعقة الملح ثم يتم تقليب جميع هذه المكونات معا حتى تتجانس بشكل تام.
• بعد ذلك يتم إحضار شرائح الجبن الشيدر ووضعها في الخليط السابق كي يغطيها تماما، ثم يتم وضعها في البقسماط المطحون حتى تمام التغطية من جميع الجهات.
• يتم وضع شرائح الجبن في الثلاجة لوقت قصير حتى يتم تسخين الزيت.
• بعد تسخين الزيت للقلي يتم وضع شرائح الجبن به لمدة حوالي دقيقة واحدة فقط، ويتم تقليبها بشكل جيد من جميع الجهات حتى تتحول إلى اللون الذهبي المطلوب.
• يجب إخراج شرائح الجبن بسرعة من الزيت بعد اكتسابها اللون الذهبي حتى لا تسيح.
• يتم إخراج الجبن على ورق مطبخ حتى يمتص أي كمية زائدة من الزيت، ويمكن تقديمها مع شرائح الخس والطماطم الطازجة.