بدء موسم الدراسة في تلك الفترة، وبدأت العديد من الأمهات في حيرة التفكير في السندوتشات، التي سوف تحضرها وتحتفظ بها داخل اللانش بوكس، وتعد الجبنة المثلثات واحدة من الساندوتشات الأساسية، التي يعشقها الكثير من الأطفال، ودائمًا ما يقبلون على طلبها من الأمهات، بسبب أن قومها ناعم وطري، وطعمها لذيذ لا يقاوم،كما أن العديد من السيدات تستخدمها أحيانًا في وصفات كثيره من الطهي، لذلك من خلال هذا المقال التالي سوف نوفر عليك ضرورة شراء الجبنة المثلثات الجاهزة، ونحضرها في المنزل باستخدام مكونات بسيطة.
مكونات عمل الجبنة المثلثات
تحضير الجبنة المثلثات بدوره ليس من الأعمال المعقدة، فقط الأمر يحتاج إلى عدد بسيط من المكونات، التي من الممكن توفرها في المنزل، باتباع بعض الخطوات السهلة والبسيطة، والتي سوف نوضحها إليك من خلال متابعة ما يلي.
المكونات اللازمة
- كوب فقط من الحليب.
- ربع كوب من الزبدة اللينة (في درجة حرارة الغرفة).
- ربع كوب من الزيت (أي نوع).
- اثنين ملعقة كبيرة من الجبنة الكريمي.
- ملعقة كبيرة من الدقيق الأبيض الفاخر.
- ملعقة واحدة كبيرة من الخل الأبيض.
- ربع ملعقة صغيرة من ملح الطعام.
طريقة التحضير
- باستخدام الخلاط الكهربائي، نقوم بوضع كل من الحليب والزبدة والجبن الكريمي والدقيق والملح والخل.
- ثم بعد ذلك نخفق المكونات مع بعضها البعض بشكل جيد، لمدة لا تزيد عن دقيقتين لا أكثر.
- وبعدها نقوم برفع إناء على النار متوسطة الشعلة، ونضيف إليه خليط الجبنة، ونحرص على استمرارية التقليب، حتى يصبح خليط الجبنة أكثر سماكة.
- بعد ذلك نقوم بإحضار طبق أو صينية ذات شكل دائري، وندهن قاعدتها بواسطة الزيت أو الزبدة أو السمن، ثم نغطيها باستخدام ورق من البلاستيك.
- ثم نصب فيها خليط الجبن وبعدها نغطيها، باستخدام ورق من البلاستيك أيضًا منعًا إلى جفاف الطبقة العلوية من سطح الجبنة.
- وبعد ذلك نحتفظ بصينية الجبنة جانبًا لمدة لا تقل عن ساعتين، ونعيد الإحتفاظ بها داخل الثلاجة طول فترة الليل.
- وفي صباح الباكر نخرج صينية الجبنة من الثلاجة، ونقطعها على شكل مثلثات أو مكعبات كما تفضلين، وتصبح جاهزه للاستقدام وبالهنا والشفا.
شكرا جزيلا على هذه الطريقة الرائعة