مع عودة الأطفال إلى المدارس، يحتاجون إلى وجبات خفيفة صحية ومغذية تساعدهم على التركيز والنشاط وتعتبر الجبنة الكوبايات من الأطعمة المفضلة لدى الأطفال، ويمكن تحضيرها في المنزل بمكونات بسيطة وخطوات سهلة، في هذه المقالة، سنقدم لكم وصفات مختلفة للجبنة الكوبايات بأطعمة مختلفة ومكونات صحية واقتصادية.
1. الجبنة الكوبايات السادة
المقادير:
- ربع كيلو جبنة قريش ملح قليل
- كوب حليب سائل
- ربع كوب زيت
- ٣ ملاعق كبيرة حليب بودر
طريقة التحضير:
- ضعي جميع المكونات في الخلاط واخلطي جيدًا حتى يصبح القوام ناعمًا.
- صبي الخليط في أكواب صغيرة وغطيها بورق الاسترتش.
- ضعي الأكواب في الثلاجة لمدة ساعة حتى تتماسك الجبنة وتقدم.
2. الجبنة الكوبايات بالقشدة
المقادير:
- ربع كيلو جبنة قريش ملح قليل
- كوب حليب سائل
- ربع كوب زيت
- ملاعق كبيرة حلب بودر
- ٣ ملاعق كبيرة قشدة
طريقة التحضير:
- أضيفي القشدة إلى المقادير الآخري.
- ضعي جميع المكونات في الخلاط واخلطي جيدًا حتى يصبح القوام ناعمًا.
- صبي الخليط في أكواب صغيرة وغطيها بورق الاسترتش.
- ضعي الأكواب في الثلاجة لمدة ساعة حتى تتماسك الجبنة ثم تقدم.
3. الجبنة الكوبايات بالجبنة للشيدر
المقادير:
- ربع كيلو جبنة قريش قليلة الملح
- كوب حليب سائل
- ربع كوب زيت
- 3 ملاعق كبيرة حليب بودر
- ربع كوب جبنة شيدر مفرومة
طريقة التحضير:
- أضيفي جبنة شيدر إلى المقادير السابقة واخلطيها جيدًا.
- ضعي جميع المكونات في الخلاط واخلطي جيدًا حتى يصبح القوام ناعمًا.
- صبي الخليط في أكواب صغيرة وغطيها بورق الاسترتش.
- ضعي الأكواب في الثلاجة لمدة ساعة حتى تتماسك الجبنة.
4. الجبنة الكوبايات بالزيتون
المقادير:
- ربع كيلو جبنة قريش قليلة الملح
- كوب حليب سائل
- ربع كوب زيت
- 3 ملاعق كبيرة حليب بودر
- ربع كوب زيتون شرائح
طريقة التحضير:
- أضيفي الزيتون إلى المقادير السابقة واخلطيها جيدًا.
- ضعي جميع المكونات في الخلاط واخلطي جيدًا حتى يصبح القوام ناعمًا.
- صبي الخليط في أكواب صغيرة وغطيها بورق الاسترتش.
- ضعي الأكواب في الثلاجة لمدة ساعة حتى تتماسك الجبنة.
5. الجبنة الكوبايات بالبسطرمة
المقادير:
- ربع كيلو جبنة قريش قليلة الملح
- كوب حليب سائل
- ربع كوب زيت
- 3 ملاعق كبيرة حليب بودر
- ربع كوب بسطرمة مفرومة
طريقة التحضير:
- أضيفي البسطرمة إلى المقادير السابقة واخلطيها جيدًا.
- ضعي جميع المكونات في الخلاط واخلطي جيدًا حتى يصبح القوام ناعمًا.
- صبي الخليط في أكواب صغيرة وغطيها بورق الاسترتش.
- ضعي الأكواب في الثلاجة لمدة ساعة حتى تتماسك الجبنة.
نصائح:
- تحفظ الجبنة في علبة محكمة الغلق في الثلاجة لمدة أسبوع.
- يمكنك إضافة مكونات أخرى إلى الجبنة الكوبايات حسب الرغبة، مثل: الفلفل الأخضر، أو البقدونس، أو الزعتر.
- يمكنك تقديم الجبنة الكوبايات على الإفطار، أو العشاء، أو كوجبة خفيفة بين الوجبات.
