سموذي الأفوكادو والسبانخ هو مشروب صحي ولذيذ يجمع بين فوائد الأفوكادو والسبانخ، حيث إن الأفوكادو مصدر غني بالدهون الصحية والألياف، بينما السبانخ مصدر غني بالفيتامينات والمعادن.
المقادير:
• كوب (250 مل) من السبانخ الطازجة أو المجمدة.
• حبة واحدة من الأفوكادو الناضج.
• كوب (250 مل) من الحليب أو الماء.
• 1/2 كوب (125 مل) من الثلج.
• ملعقة كبيرة من عسل النحل أو حسب الرغبة.
طريقة التحضير:
• نغسل السبانخ جيدًا، ثم يتم تقطيعها إلى قطع صغيرة.
• ثم نضع السبانخ والأفوكادو والحليب والثلج وعسل النحل في الخلاط.
• نقوم بتشغيل الخلاط على سرعة متوسطة لمدة من 3 إلى 5 دقائق، حتى يصبح المزيج ناعمًا ومتجانسًا.
• ثم نقوم بوضع السموذي في أكواب ونقوم بتقديمه فورًا.
نصائح:
• يمكنك إضافة المزيد من الفواكه أو الخضروات إلى السموذي، مثل الموز أو الفراولة أو التوت أو الجزر أو الخيار.
• يمكنك أيضا إضافة المكسرات أو البذور إلى السموذي، مثل اللوز أو الجوز أو بذور الشيا أو بذور الكتان.
• إذا كنت ترغب في سموذي أكثر دسمًا، يمكنك استبدال الحليب أو الماء بزبادي قليل الدسم أو حليب الصويا.
