تعتبر دبابيس الفراخ المشوية من الأطباق اللذيذة والمفضلة لدى الكثيرين، خاصةً بسبب نكهتها الشهية وسهولة تحضيرها، يمكن تتبيل الفراخ بالعديد من التوابل والبهارات لإعطائها نكهة استثنائية، وبإمكانك تحضيرها على الشواية أو في الفرن للحصول على نتائج مميزة، تُقدم دبابيس الفراخ المشوية مع البطاطس المقلية أو الخضروات المشوية لتكون وجبة شهية ومشبعة، سنقدم لك اليوم طريقة عمل دبابيس الفراخ المشوية لتستمتعي بها مع عائلتك وأصدقائك.
طريقة عمل دبابيس الفراخ المشوية المصدر: اليوم السابع
مكونات دبابيس الفراخ المشوية
- كيلو دبابيس فراخ.
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
- 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون.
- 1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم.
- 1 ملعقة صغيرة بهارات.
- 1 ملعقة صغيرة بصل بودرة.
- 1 ملعقة صغيرة بابريكا.
- 1 ملعقة صغيرة ملح.
- رشة فلفل أسود.
طريقة التحضير
- في وعاء امزجي زيت الزيتون وعصير الليمون معاً حتى يتجانسان تمامًا.
- أضيفي إلى المزيج السابق كل التوابل المذكورة في المكونات.
- ضعي دبابيس الفراخ في هذا الخليط واتركيها في التتبيلة لمدة 3 ساعات على الأقل، أو يمكنك تركها طوال الليل في الثلاجة لتحصلي على نكهة أقوى.
- سخني شواية الفرن إلى درجة حرارة متوسطة.
- ضعي دبابيس الفراخ على شبكة الشواية في الفرن وقلبيها بين الحين والآخر حتى تنضج وتصبح ذهبية ومشوية بشكل جميل.
- قدمي دبابيس الفراخ المشوية ساخنة، ويمكن تقديمها مع صلصات مفضلة لديك، أو البطاطس المقلية حسب الرغبة.
