النوتيلا من الأكلات اللذيذة التي يعشقها الكثير من الناس وخاصة الأطفال وتستخدم النوتيلا في صنع السندوتشات اللذيذة وفي صنع الكثير من وصفات الحلويات وتباع النوتيلا في المحلات بأسعار مرتفعة ولذلك اختارنا لكم وصفة متوفرة لصنع النوتيلا في المنزل بكمية وفيرة وبطريقة تحضير سهلة وسوف نبدأ معكم بمقادير النوتيلا ثم طريقة تحضيرها تابع معنا القراءة….
مقادير النوتيلا
- نصف كوب حليب 100 جرام لخلط النسكافيه
- نصف كوب سكر ناعم 100 جرام
- 2 ملعقة صغيرة نسكافيه بالبندق
- كوب شوكولاتة 100 جرام مبشورة أو قطع صغيرة
- كوب حليب 200 جرام
- كوب حليب بودرة 100 جرام
- 50 جرام كاكاو يعادل ثلاث ملاعق كبيرة
- ملعقتين ونصف كبار كريم شانتيه 50 جرام
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- كوب ونصف زيت 300 جرام
طريقة التحضير
- في البداية احضري وعاء مناسب وضعي فيه نص كوب من السكر ونصف كوب من الحليب و2 ملعقة صغيرة من النسكافيه واخلطي المكونات جيدا.
- ارفعي الخليط على النار وعندما يغلي ضيفي إليه كوب من الشوكولاتة واخلطي المكونات جيدا حتى تتجانس الشوكولاتة مع المكونات وتذوب ثم اتركي الخليط جانبا يهدأ.
- احضري طبق عميق وضعي فيه كوب من الحليب وكوب من الحليب البودرة واثنين ملعقة ونصف كريم شانتيه وثلاث ملاعق كبيرة من الكاكاو.
- اخلطي المكونات جيدا باستخدام مضرب يدوي أو كهربائي أو أداة الخفق حتى يتجانس الخليط ويكون خالي من التكتلات.
- ضيفي خليط الشوكولاتة إلى المكونات واستمري في الخفق حتى يتجانس الخليط ثم ضيفي كوب ونصف من الزيت بالتدريج مع الخفق المستمر حتى يثقل القوام.
- احضري برطمانات نظيفة وجافة وضعي فيها خليط النوتيلا واتركيها حتى تبرد تماما ثم غطيها وادخليها الثلاجة لمدة لا تقل عن 4 ساعات ثم استخدميها حسب الرغبة في صنع الحلويات المختلفة أو عمل سندوتشات لذيذة ثم احفظيها في الثلاجة لمدة لا تزيد عن أسبوعين.
