تعد كيكة السينابون من أشهر الأطباق في العالم حيث يحبها الكثير من الأشخاص كبارا وصغارا ويتم تناولها مع كوب من الشاي أو الكابتشينو وتتميز بطعمها اللذيذ ويتم تحضيرها بطرق عديدة وحشوات مختلفة مثل حشوة الشوكولاتة أو القرفة أو المكسرات وغير ذلك، وسنوضح لكم في هذا المقال طريقة تحضير كيكة السينابون في المنزل بسهولة تابعوا معنا.
طريقة تحضير كيكة السينابون
المكونات:
خمس حبات من البيض.
كوب من السكر.
كوب من الزيت.
ملعقة صغيرة من الفانيليا.
اثنين كوب من الطحين.
ملعقتين صغيرتين من البيكنج بودر.
ربع ملعقة صغيرة من الملح.
اثنين ملعقة صغيرة من القرفة.
¼ كوب من السكر الناعم.
كوب من الحليب.
عبوة من الحليب المكثف المحلى.
أربع قطع من الجبنة المطبوخة.
طريقة التحضير:
نحضر إناء ونضع فيه البيض، والسكر، والزيت، والفانيليا ونخلطهم جيدا حتى تتجانس المكونات مع بعضها.
نضيف بعد ذلك الطحين والبيكنج باودر، والملح ونستمر في التقليب.
نضع نصف المزيج في قالب كيك ثم نضيف عليه مزيج القرفة والسكر ثم نضع النصف الاخر من الخليط.
ندخل القالب إلى الفرن على درجة حرارة 180° ونتركه لمدة تلت ساعة حتى يستوي تماما.
طريقة عمل صوص التزيين
احضري وعاء وضعي فيه الحليب، والحليب المكثف، والزبادي، والجبنة المطبوخة ثم ضعي الصوص في الثلاجة.
اخرجي القلي من الفرن واتركيه جانبا حتى يبرد.
بعد ذلك تقومي بإضافة الصوص على الكيكة ونقدمها.
