يعتبر شهر رمضان شهرًا مميزًا ينتظره كافة المسلمين حول العالم فهو أفضل الشهور عند الله وهو شهر القرآن والرحمة والغفران، ومن المهم للصائمين تناول وجبة سحور قوية ومغذية للحفاظ على الشعور بالشبع وتجنب الجوع والعطش طوال اليوم، وفيما يلي بعض الأكلات التي يمكن تناولها في وجبة السحور في رمضان، حيث تحتوي على مكونات تساعد في الحفاظ على الشعور بالشبع وتمنع الجوع والعطش طوال اليوم.
أكلات للسحور تمنع الجوع والعطش
الشوربة:
يمكن تناول الشوربة كوجبة سحور خفيفة ومغذية في نفس الوقت، تحتوي الشوربة على العديد من المكونات الغنية بالفيتامينات والمعادن والبروتينات التي تحافظ على صحة الجسم، يمكن تحضير الشوربة من الخضار أو اللحم أو الفاصوليا.
الحبوب:
تعتبر جميع أنواع الحبوب مثل الأرز والشوفان من الأطعمة الغنية بالألياف والبروتينات والمعادن، يمكن تحضير الحبوب بطرق مختلفة، مثل الأرز باللبن أو الفريكة بالدجاج.
الحليب:
يعتبر الحليب مصدرًا ممتازًا للبروتينات والكالسيوم والفيتامينات، يمكن شرب الحليب كوجبة سحور مفيدة ومغذية، ويمكن إضافة العسل أو المكسرات لتحسين الطعم.
يمكنك الإطلاع على:
أكلات رمضان.. طريقة عمل محشي ورق العنب بأسهل الخطوات
أشهى الأكلات.. مكونات وطريقة عمل المكرونة بالبشاميل في أسرع وقت
أسهل حلويات رمضان.. طريقة عمل بلح الشام المقرمش بأسهل الخطوات
لذيذة وسهلة التحضير.. طريقة عمل المهلبية بالشوكولاتة خلال شهر رمضان
حلويات رمضان.. طريقة عمل البسبوسة بالقشطة بأسهل طريقة
البيض:
يحتوي البيض على نسبة عالية من البروتينات والفيتامينات والمعادن، ويمكن تناول البيض مسلوقًا أو مقليًا كوجبة سحور خفيفة ومغذية.
عصير الشمندر:
يعتبر عصير الشمندر من العصائر الغنية بالفيتامينات والمعادن، فهو يحتوي على فيتامين سي، وفيتامين ب6، والبوتاسيوم، والمغنيسيوم، والحديد، وغيرها من العناصر الغذائية الهامة، تعتبر هذه العصير مثالية لتناولها في وجبة السحور في رمضان حيث يساعد في ترطيب الجسم وتخفيف الجوع.
الزبادي:
الزبادي يحتوي على بروتينات، وبكتيريا نافعة، والكالسيوم، والفيتامينات، وغيرها من العناصر الغذائية المفيدة للجسم، يمكن تناول الزبادي في وجبة السحور مع المكسرات والفواكه لزيادة القيمة الغذائية والطاقة.
الخضروات والسلطات:
تحتوي الخضروات والسلطات على مستويات عالية من الماء والألياف والعناصر الغذائية الأخرى التي تشعر بالشبع لفترة طويلة، كما أنها تساعد على ترطيب الجسم وتقليل العطش، يمكن تناول سلطة الخضار المفضلة لديك مع صدر دجاج مشوي أو قطع من الجبن الأبيض لزيادة محتوى البروتينات.
المشروبات الساخنة:
تشتهر المشروبات الساخنة مثل الشاي والقهوة بأنها تعطي شعوراً بالراحة والاسترخاء، ولكن يمكن أن تساعد أيضاً في الشعور بالشبع والتحكم في الجوع والعطش، يفضل تناول الشاي الأخضر أو الأسود أو الأعشاب مع الحليب قليل الدسم أو اللبن، ويجب تجنب إضافة السكر الزائد.
الأطعمة المجففة:
تحتوي الأطعمة المجففة مثل التمر والزبيب والتين على كميات عالية من الألياف والمغذيات الأخرى التي تساعد في الحفاظ على الشعور بالشبع والتحكم في الجوع والعطش، يمكن تناول بضع حبات من هذه الأطعمة مع كوب من الماء لتحصل على فوائد صحية كبيرة.
بالإضافة إلى ما سبق، يجب تجنب تناول الأطعمة الدسمة والحارة في وجبة السحور، حيث إنها قد تؤدي إلى الجوع والعطش أكثر من أي وجبات أخرى.
في النهاية، يجب تجنب تناول الأطعمة الغنية بالدهون والسكريات والملح خلال وجبة السحور، حيث تزيد من العطش وتؤثر على مستوى الطاقة والصحة عموماً، ويجب الحرص على تناول وجبة سحور متوازنة ومغذية لتساعد على تحمل الصيام والحفاظ على الصحة واللياقة البدنية.
