مما لاشك فيه أن طبق المكرونة من الأطباق المحببة للجميع بسبب سهولة تحضيره وقلة تكلفته بالمقارنة مع الأطباق الأخرى ولكن اللذيذ في الأمر أن طبق المعكرونة يقبل أي مكون معه فيمكن تقديمه بالعديد من الطرق وسيظل طبق لذيذ وشهي لذلك اليوم نقدم لكي وصفة طريقة عمل مكرونة ماك آند تشيز جربيها كوجبة بسيطة وسهلة وسريعة.
وصفة سهلة لخطوات تحضير مكرونة ماك أند تشيز بالدجاج
مقادير تحضير معكرونة ماك اند تشيز بالفراخ
- صدور دجاج شرائح صغيرة
- مكرونة كوع
- ٢ ملعقة كبيرة زبدة
- ٢ ملعقة كبيرة دقيق
- كوب حليب فاتر
- كوب ونصف كريمة طهي
- كوب ونصف جبن كيري اسبريد
- كريمة تشيز
- فلفل أسود
- ملح
- بهارات دجاج
- بصل مفروم
- نصف كوب دجاج بالزبدة
- ٢ كوب جبن شيدر
- ٢ كوب جبن موزاريلا
خطوات عمل مكرونة ماك اند تشيز بصوص الدجاج
- نقوم بسلق المكرونة ثم نقوم بإحضار مقلاة بها زبدة ووضعها على نار متوسطة ونقوم بوضع شرائح الدجاج والفلفل الأسود والملح وبهارات الدجاج ونقلب جيدا حتى تمام النضج ثم نقوم بإخراجها.
- نقوم بإضافة البصل المفروم في المقلاة ونقلب لمدة دقيقتين حتى ينضج البصل وبعدها نقوم بإضافة الدقيق مع الحفاظ على التقليب.
- نقوم بوضع الحليب بالتدريج ونقلب جيدا ثم نقوم بإضافة صوص الدجاج وكريمة الطهي مع التقليب.
- وبعدها نقوم بوضع كريمة التشيز وجبن كيري ونستمر في التقليب
- وأخيرا نقوم بإضافة جبن الشيدر وجبن الموزاريلا حتى الذوبان ثم نقوم بوضع الدجاج والمكرونة ونقلبهم ونقوم بوضع المقلاة في الفرن.
