يعتبر الموز من أكثر الفواكه المحببة لدى الأشخاص كبارًا وصغارًا بالإضافة إلى ذلك فهو ذو قيمة غذائية عالية، حيث يحتوي على الكثير من العناصر الغذائية المفيدة للجسم، وتتساءل الكثير من النساء عن طريقة تخزينه لمدة كبيرة وهذا ما سنتحدث عنه في هذا المقال، حيث سنوضح لكم طريقة فعالة لتخزين الموز لمدة كبيرة في المنزل، فلنتابع سويًا.
طريقة فعالة لتخزين الموز في المنزل لمدة كبيرة
الموز من الفواكه التي تطلق غاز الإيثيلين بعد نضجها مباشرة، لكن عملية النضج تكون بطيئة في حالة التعليق ولهذا السبب يتم تعليق الموز في محل البقالة أو محل العصائر، سنوضح لكم فيما يلي طريقة فعالة لتخزين الموز في المنزل لمدة كبيرة:
قومي بتغطية قمم الموز بغلاف بلاستيكي لأن هذا الجزء به كمية عالية من غاز الإيثيلين لهذا فهو يجعل عملية النضج تتم بسرعة ولهذا ينبغي تغليفه لإبطاء عملية النضج.
طريقة حفظ الموز في الفريزر
إذا قمتي بشراء كمية كبيرة الموز ولم تستخدميها لبضعة أيام من الأفضل أن تضعيه في الفريزر بدلاً، وسنوضح لكم فيما يلي خطوات حفظ الموز في الفريزر:
قومي بتقشير الموز وقطعيه إلى شرائح.
رشي عليه القليل من عصير الليمون.
ضعيه داخل أكياس بلاستيكية ثم ادخليه الفريزر.
