من أفضل أنواع الحلوى الشهية سريعة التحضير هي كرات جوز الهند والتي تتنوع وصفاتها وطرق إعدادها وقد اخترنا أسهل الطرق الممكنة التي تساعد في تحضير تلك النوعية من التحلية الباردة والمفضلة للكثيرين من الصغار والكبار، حيث يمكنك أن تقومي بإعدادها لأفراد أسرتك كنوع من التحلية الخفيفة والباردة بطعم شهي وغنية بجوز الهند بمذاقه الممتع، وعبر التقرير القادم نتعرف على ما يجب أن يتوفر من المكونات حتى يتم إعداد حلوى جوز الهند السريعة والتي تحتوي على مواد وعناصر غذائية جعلتها من أكثر أنواع الحلوى الصحية بالمقارنة بأنواع حلويات أخرى، وفيما يلي المكونات وطريقة التحضير.
كيفية عمل كرات جوز الهند الباردة
من الممكن تحضير حلوى كرات جوز الهند الباردة بأكثر من طريقة وأشهرها تلك الطريقة المقبلة والتي نحتاج فيها إلى مكونات بسيطة تسلعد في تكوين عجينة يسهل تشكيلها إلى كرات، ومن أفضل المكونات التي لا بد وأن تستخدم لتحضير كرات جوز الهند المرطبة الباردة ما يلي:
المكونات
- 2 كوب ونصف من جوز الهند.
- ربع كوب من الحليب البودرة.
- 2 كوب من الحليب السائل.
- ملعقة من الفانيليا.
- نصف كوب شوكولاتة بيضاء مذابة.
- كوب من الحليب المكثف المحلى.
- نصف كوب من السكر البودرة.
- علبة من القشطة.
طريقة التحضير
يمكنك تحضير حلوى كرات جوز الهند وفق تلك الطريقة المقبلة:
- نستخدم الكبة ونقوم بوضع 2 كوب فقط من جوز الهند والحليب البودرة وكمية الحليب السائل، ثم نقوم بخفق المكونات، وستجدي أن المكونات أصبحت متجانسة.
أضيفي كمية الشوكولاتة البيضاء مع الفانيليا وكذلك حليب المكثف المحلى مع السكر ونخفق المكونات مرة أخرى. - ثم اتركي العجينة حتى ترتاح ربع ساعة ثم نقوم بتشكيلها إلى كرات تكون بحجم مناسب صغير.
- ثم بعد الانتهاء من تشكيل كل كرات جوز الهند، نمررها على جوز الهند المتبقي من الوصفة حتى تتغلف كل الكرات بها، ومن ثم لا بد من إدخالها الثلاجة.
- تأخذ كرات جوز الهند شكلها وقوامها المناسب بعد أن تتماسك في الثلاجة وتقدم باردة.
